Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (182)
Италианска кухня (37)
Френска кухня (5)
Турска кухня (37)
Гръцка кухня (9)
Руска или Украинска кухня (9)
Кавказки или Каспийски кухни (7)
Арабска средиземноморска кухня (28)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (15)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (15)
Индийска кухня (31)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (7)
Американска кухня (7)
Австралийска кухня (7)
Северно Европейски кухни (4)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (268)
Изискваща умерени усилия рецепта (159)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете руколата в дълбок съд. Прибавете челите домати и маслини, нарязания на тесни ивици лук, нарязаната на малки кубчета тиква, зехтина и сол и разбъркайте да...
Настържете ряпата, сложете я в дълбок съд. Прибавете олиото, оцета и сол и разбъркайте добре. Ако желаете поръсете с 15 обезкостени зелени маслини.
Ако използвате...
Сложете нахута в дълбок съд. Прибавете ряпата, краставичките, лука, пиперката, лимоновия сок и сол и смесете.
Може да прибавите 3 с.л. зехтин към салатата.
Ако...
Желателно да използвате обелени от кафява кожичка семена, но не е задължително. Нарежете сварените семена на ситно и ги сложете в дълбок съд. Прибавете дребно...
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете до омекване на...
Може да използвате свежа или сушена снежна гъба. Ако използвате сушена, първо я сложете в дълбок съд с вода да я покрие добре и оставете за 8 часа да се...
Сложете спанака в дълбок съд. Прибавете нарязаните на дребно пиперка и половин манго. Сложете сока от лимона и олиото в подходящ уред. Прибавете дребно...
Нарежете авокадото на хапки и смесете с оцета в дълбок съд. Прибавете спанака, руколата, морковите и цвеклото, полейте със зехтина, посолете и разбъркайте добре.
Накиснете водораслите в хладка вода за 30 минути и ги отцедете. Нарежете ги на тънки ивици, бланширайте ги във вряща вода за 2 минути и ги отцедете...
Сложете цветовете в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 30 минути. Изплакнете ги добре и отцедете. Пуснете ги в дълбок съд с дебел слой вряща вода на...
Сложете тиквата в дълбок съд, поръсете с кориандъра и сол и смесете. Полейте със зехтина и оцета и разбъркайте добре. Украсете салатата със кръгчета зелена...
Настържете тиквата на едро ренде и я сложете в дълбок съд. Прибавете балсамовия оцет и зехтина, посолете и разбъркайте да се смесят. Прехвърлете салатата в чиния...