Една готварска книга на Румен Радев

Разширено търсене

Салата от ряпа с черен нахут

Съставки

1 ч.ч. сварен черен нахут, 1 ч.ч. нарязана на ситни кубчета ряпа, ½ ч.ч. нарязани на ситни кубчета кисели краставички, ½ ч.ч. ситно нарязан кромид лук, ¼ ч.ч. ситно нарязана зелена пиперка, 2 с.л. лимонов сок, сол на вкус.

Приготвяне

Сложете нахута в дълбок съд. Прибавете ряпата, краставичките, лука, пиперката, лимоновия сок и сол и смесете.
Може да прибавите 3 с.л. зехтин към салатата.
Ако желаете заменете солта с индийска черна сол.