Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (182)
Италианска кухня (37)
Френска кухня (5)
Турска кухня (37)
Гръцка кухня (9)
Руска или Украинска кухня (9)
Кавказки или Каспийски кухни (7)
Арабска средиземноморска кухня (28)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (15)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (15)
Индийска кухня (31)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (7)
Американска кухня (7)
Австралийска кухня (7)
Северно Европейски кухни (4)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (268)
Изискваща умерени усилия рецепта (159)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете боба в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаната червена чушка, магданоза, дребно нарязания лук, зехтина и оцета, поръсете с черен пипер и сол и разбъркайте...
Сварете целите необелени картофи във вода да ги покрие добре. Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Сложете ги в дълбок съд, прибавете ситно...
Сварете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Сложете ги в дълбок съд, прибавете ситно нарязания праз, оцета, олиото и сол и разбъркайте добре.
Сварете целите необелени моркови докато омекнат, но не ги преварявайте. Оставете ги да изстинат, обелете ги и нарежете на кръгчета. Сложете ги в дълбок съд,...
Свар ете морковите до омекване в леко подсолена вода . О тце дете ги добре и ги сложете ги в дълбок съд. Алтернативно, сварете целите необелени моркови...
Сварете целите необелени глави цвекло докато омекнат, но не ги преварявайте. Отцедете ги, оставете ги да изстинат и ги обелете. Нарежете цвеклото на малки...
Накиснете водораслите в хладка вода за 30 минути, отцедете ги, нарежете ги на тънки ивици и сварете във вряща вода за 2 минути, отцедете ги. Сложете морковите в...
Нарежете водораслите на тесни дълги ивици. Бланширайте водораслите във вряща вода за 2 минути, отцедете ги, пуснете в съд със студена вода да изстинат и ги...
Сложете водораслите в дълбок съд. Полейте ги със смесените оцет, олио, захар, сол, черен пипер, чесън и кориандър и разбъркайте добре. Оставете салатата на...
Нарежете водораслите на тесни дълги ивици и ги сложете в дълбок съд. Прибавете сусаменото олио, тиквеното олио, соевия сос и пастата от люти чушки и смесете...
Нарежете гъбите на тънки ивици, сложете ги в дълбок съд. Полейте ги със смесените оцет, олио, захар, сол, черен пипер, чесън и кориандър, разбъркайте добре и...
Накиснете лука за 15 минути в леко подсолена вода, отцедете го, изплакнете и подсушете. Сложете нарязаната на тънки пръчки джикама в дълбок съд. Прибавете ситно...