Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (200)
Италианска кухня (69)
Френска кухня (36)
Турска кухня (41)
Гръцка кухня (31)
Руска или Украинска кухня (90)
Кавказки или Каспийски кухни (6)
Арабска средиземноморска кухня (16)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (31)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (27)
Индийска кухня (9)
Тайландска кухня (16)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (16)
Американска кухня (29)
Австралийска кухня (18)
Северно Европейски кухни (18)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (316)
Изискваща умерени усилия рецепта (368)
- Други
Забавна рецепта (9)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Блажни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на блажни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете семената лотус в дълбок съд с вода да ги покрие добре, оставете за 2 часа и ги отцедете. Сложете тученицата в дълбок съд. Прибавете копъра и магданоза и ги...
Сложете урада в дълбок съд. Прибавете царевицата, нахута и дребно нарязаните целина и лук и ги смесете. Поръсете с кимиона и стритата суха чушка, полейте със сока...
Сложете нарязаните на тънки ивици салам, червена и зелена пиперки, фенел и лук в дълбок съд. Прибавете нарязаната на тънки филийки целина и магданоза и смесете...
Сложете 1.5 л вода на умерен огън, прибавете дафиновия лист, черния пипер на зърна, белия винен оцет и дребно нарязаните морков и целина и оставете да заври....
Сложете 500 мл вода да заври с дафиновия лист, резена лимон, 1 кръгче лук и сол. Намалете огъня, прибавете хайвера и го сварете на бавен огън. Отцедете хайвера и го...
Сложете нарязаните на дребно фенел и червен лук в дълбок съд. Прибавете дребно нарязания лимон и нарязаните на малки парчета дробчета (семенници) и торбички...
Сварете царевицата във вода, оставете я да изстине и отделете зърната от кочана. Сложете зърната в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните зелен чесън и 3 стръка...
Сложете царевицата в дълбок съд. Прибавете нарязаните на тънки кръгчета репички, пастата мисо, майонезата и сол и разбъркайте добре. Поръсете с окахиджики и...
Настържете целината на едро ренде и я сложете в дълбок съд. Прибавете пресования чесън, орехите, киселото мляко и сол и разбъркайте да се смесят. Ако желаете...
Сложете целината в дълбок съд. Прибавете нарязаните на филийки гъби и смесете. Сложете киселото мляко в дълбок съд, прибавете пресования чесън, черен пипер, сол,...
Сложете зелето в дълбок съд. Прибавете гъбите, натрошеното сирене, зехтина, лимоновия сок и сол и разбъркайте добре.
Сложете зелето в дълбок съд. Прибавете маслините, настъргания морков, нарязания на кубчета език, целината, лимоновия сок, сол и смесения с пресования чесън...