Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (200)
Италианска кухня (69)
Френска кухня (36)
Турска кухня (41)
Гръцка кухня (31)
Руска или Украинска кухня (90)
Кавказки или Каспийски кухни (6)
Арабска средиземноморска кухня (16)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (31)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (27)
Индийска кухня (9)
Тайландска кухня (16)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (16)
Американска кухня (29)
Австралийска кухня (18)
Северно Европейски кухни (18)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (316)
Изискваща умерени усилия рецепта (368)
- Други
Забавна рецепта (9)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Блажни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на блажни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете медузата да се кисне във вода докато вкуса ѝ стане неутрален, сменяйте водата през всеки 2 часа. Отцедете добре и нарежете на дълги ивици с ширина около 6...
Сложете мидите в дълбок съд. Прибавете магданоза, лука, зехтина и оцета, поръсете с черен пипер и сол и разбъркайте добре.
Сварете картофите (желателно на пара), оставете ги да изстинат, сложете ги в дълбок съд. Прибавете дребно нарязания запържен до зачервяване и изстинал бекон,...
Накиснете мозъка за 1 час в студена вода и премахнете ципата му. Сложете го в тенджера с вода, колкото да го покрие, прибавете оцета, едро нарязания морков,...
Настържете морковите и ги сложете в дълбок съд. Прибавете майонезата и сол и разбъркайте.
Ако желаете прибавете още майонеза.
Нарежете морковите, краставицата и шунката на много тънки ивици като слама с дължина около 6 см. В дълбок съд смесете много добре соевия сос, оцета, олиото и...
Настържете на морковите на ситно ренде и ги сложете в дълбок съд. Прибавете пресования чесън, майонезата и сол и разбъркайте добре.
Сложете настърганите моркови в дълбок съд. Прибавете нахута и стафидите и ги смесете. Разбийте зехтина, лимоновия сок, кимиона, стритата суха чушка, черен пипер и...
Сложете настърганите на едро ренде моркови в дълбок съд. Прибавете нарязаната на ивици шунка, пресования чесън, майонезата и сол и разбъркайте добре.
В дълбок съд смесете настърганите на едро ренде моркови, нарязаните на малки кубчета кашкавал и обелени ябълки, майонезата и сол и разбъркайте.
Сложете ситно настърганите моркови в дълбок съд. Прибавете майонезата, киселото мляко, пресования чесън, сол и лимонов сок и разбъркайте добре.
Нарежете морковите на тънки като плява сламки и ги сложете в дълбок съд. Прибавете ситно накълцания чесън, изпечените и смлени или ситно нарязани орехи, сол и...