Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Нарежете таро корените на резени, кръгчета или пръчки като за пържени картофи. Изпържете ги до златисто и ги отцедете. Сложете ги в дълбок съд, поръсете със...
Сложете нахута в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 6 часа. Изплакнете го, отцедете добре и изсипете на единичен слой върху кухненска кърпа....
Сложете акулата, половината куркума, сол и 1 ч.ч. вода в дълбок съд на умерен огън, смесете, похлупете и задушете докато акулата се свари. Отцедете акулата, ако е с...
Сгорещете 2 с.л. олио на умерен огън, прибавете нарязания на тесни ивици лук и целите скилидки чесън и разбърквайте докато лука започне леко да се зачервява....
Сгорещете 2 с.л. олио на умерен огън, прибавете нарязания на тесни ивици лук и целите скилидки чесън и разбърквайте докато лука започне леко да се зачервява....
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязаните зелен лук и сухи чушки и бъркайте докато чушките започнат да се зачервяват. Прибавете нарязаната на...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и смесете. Намалете огъня на бавен, прибавете 2 с.л. бульон и разбърквайте докато лука омекне....
Срежете филето на две равни части. Смесете солта и захарта в дълбок съд. Прибавете счуканата суха чушка и кората от лайм и отново смесете добре. Поставете...
Сложете полбата в дълбок съд с 1 ч.ч. вода на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен и варете докато полбата се свари и поеме течността. Снемете от огъня,...
Сложете 1 л вода, дафиновите листа, черния пипер, белия винен оцет и едро нарязаните морков и 1 стрък целина на умерен огън да заври, намалете огъня, похлупете и...
Нарежете филето на порционни парчета. Поръсете ги с черен пипер, сол, счуканата суха чушка и розмарина. Сгорещете зехтина на умерен огън и наредете парчетата...
В дълбок съд смесете чесъна, кимиона, стритата чушка, черния пипер и сол. Намажете пържолите със зехтина, натрийте ги с подправките и ги изпечете на жар или...