Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Пресейте смесените брашно, бакпулвер, ванилия и пудра захар в дълбок съд, прибавете орехите и смесете добре. Прибавете нарязаното на парчета отпуснато краве...
Сложете стафидите в дълбок съд, прибавете гореща вода да ги покрие с дебел слой и оставете за 20 минути. Отцедете стафидите и ги подсушете. Сложете яйцата и...
Смесете брашното, ванилията и бакпулвера и ги пресейте в широк съд. Направете кладенец в средата, прибавете разтопеното и изстинало краве масло, пудрата захар,...
Обезкостете месото, нарежете го на 6-мм кубчета и поръсете с черен пипер и сол. Сложете 2 л вода с костите, магданоза, дребно нарязаните лук, целина и домати,...
Намажете 2 тави с отпуснатото краве масло и напрашете леко с брашно. Разбийте леко жълтъците, като разбивате прибавете на порции захарта и ванилията и продължете...
Сложете белтъците в дълбок съд и ги разбийте като прибавяте захарта докато се образуват меки връхчета. Прибавете пудрата захар и 2/3 до 1 ч.ч. смлени бадеми и...
Сложете жълтъците с пудрата захар и лимоновата кора в дълбок съд. Разбийте белтъците докато се образуват твърди връхчета. Прибавете жълтъчната смес и разбийте...
Сложете белтъците в дълбок съд и ги разбийте с миксер на висока скорост докато се появят меки връхчета. Като разбивате прибавете на тънка струя 2 с.л. захар и...
Смесете брашното с бакпулвера и ванилията в дълбок съд. Прибавете захарта и солта и отново смесете. Направете кладенец в средата и прибавете яйцата и...
Смесете брашното с бакпулвера, 1.5 ч.л. канела, ванилията и солта и ги пресейте в дълбок съд. Сложете отпуснатото краве масло и 125 г захар в дълбок съд и ги разбийте с...
Сложете яйцата, захарта, ванилията, портокаловата кора и кафето в дълбок съд и ги разбийте на гладък крем. Прибавете смесеното с бакпулвера и пресято брашно и...
Сложете отпуснатото краве масло и захарта в дълбок съд и ги разбийте на гладък крем. Прибавете кокосовото олио и яйцата и разбийте да се смесят. Смесете брашното...