Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете синапа и кимиона и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете асафетидата и бъркайте няколко секунди....
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете до омекване на...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете кълновете и виното и бъркайте докато кълновете си загубят свежестта и омекнат. Прибавете китайския праз и сол и...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязаните зелени и червени чушки и ситно нарязания чесън и бъркайте докато чесъна си пусне аромата. Прибавете...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете джинджифила и бъркайте докати си загуби свежестта. Прибавете нарязаното на 2-мм тънки ленти с ширина около 1.2 см...
Пуснете кълновете в дълбок съд с вряща вода на силен огън, бланширайте ги за 1 минута и ги отцедете в гевгир. Изплакнете ги с течаща студена вода докато изстинат....
Сгорещете олиото на умерен огън. Прибавете дребно нарязания зелен лук и кълновете и разбърквайте докато си загубят свежестта. Прибавете соевия сос и смесете за...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете нарязания на тесни ивици лук и бъркайте докато омекне. Прибавете джинджифила и нарязания на филийки чесън и бъркайте...
Сгорещете сух тиган на умерен огън, прибавете кълновете и бъркайте докато си загубят свежестта и станат златисти. Извадете ги и прибавете олиото да се сгорещи....
Обелете доматите и краставицата. Накълцайте доматите, краставицата, пиперката и зеления лук на много ситно. Сложете ги в дълбок съд. Прибавете стрития джоджен,...
Нарежете печените зелени и червени пиперки на ситно. Смесете ги върху дъска за рязане с пресования чесън и ситно нарязания копър и ги накълцайте на по-ситно....
Нарежете авокадото, лука, домата, лютите чушки и кориандъра на ситно и ги смесете върху дъска за рязане. Прибавете сока от лайм и кориандъра, посолете,...