Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете насечените на хапки жаби в дълбок съд, прибавете виното, оцета и сол и смесете добре. Оставете за 10 минути. Сгорещете половината олио на умерен огън,...
Сложете нарязаните на хапки жаби в дълбок съд, прибавете нишестето и смесете. Прибавете виното, соевия сос и джинджифила, разбъркайте добре и оставете за 20...
Сложете олиото, дребно нарязаните сухи чушки, нарязания на тесни ивици лук, джинджифила, нарязания на филийки чесън, дребно нарязаните червени чушки, пастата...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете джинджифила и бъркайте докато си пусне аромата. Увеличете огъня на умерен към силен, прибавете насечените на хапки...
Разтворете желатина в 200 мл вряща вода и снемете от огъня. Прибавете като бъркате пасираните ягоди или праскови, червена боя за ягодите или жълта за прасковите,...
Накиснете желатина в 1 ч.ч. хладен малинов сок за 10 минути, смесете го с другия сок, сложете на бавен огън и бъркайте непрекъснато докато се сгорещят. Прибавете...
Сложете желатина в дълбок съд, прибавете прясното мляко и смесете. Оставете за десетина минути, прехвърлете на водна баня и бъркайте докато желатина се разтвори...
Нарежете гуавите на кръгчета с дебелина около 5 мм, сложете ги в тенджера с вода да ги покрие леко, оставете да заври на умерен огън, намалете огъня и варете на...
Сложете дебел слой вода в дълбок съд на умерен огън да заври. Прибавете кожата, зеления лук, виното и шайбите джинджифил и варете 5 минути. Отцедете кожата и я...
Сложете дебел слой вода в дълбок съд на умерен огън да заври. Прибавете кожата, зеления лук, виното и шайбите джинджифил и варете 5 минути. Отцедете кожата и я...
Накиснете препълнената лъжица желатин в 1 ч.ч. вода докато омекне. Изцедете сока от червените боровинки, запазете го, а изцедените боровинки смесете с 1 ч.ч....
Обелете кората на 1 портокал на дълги много тънки като плява ивици, само оранжевата част. Обелете портокалите, отстранете тънката кожа от всяка скилидка. Сложете...