Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Наредете гъбите на лента в чиния за сервиране. Поръсете ги по средата на лентата по дължината ѝ с червените чушки или пиперки. Покрийте чинията с кухненско фолио...
Нарежете месото на около 8-см кубчета. Поръсете ги от всички страни с червен пипер, черен пипер и сол и ги сложете в дълбок съд. Поръсете щедро с дребно към едро...
Нарежете филето на порционни парчета. Сгорещете дебел слой леко подсолена вода до завиране на умерен огън и намалете огъня на бавен. Водата трябва да къкри...
Настържете хряна и го смесете добре със захарта и майонезата. Пуснете цялото парче риба в гореща вода на умерен огън за около 5 минути, не позволявайте да...
Сгорещете маслото и 1 с.л. зехтин на умерен огън, прибавете дребно нарязания лук и бъркайте докато омекне. Прибавете ечемика, мащерката и дафиновия лист и смесете....
Сгорещете зехтина на силен огън, прибавете дребно нарязаните гъби и разбърквайте докато гъбите омекнат и се зачервят леко. Прибавете дребно нарязания лук,...
Сложете ечемика с вода да го покрие добре в дълбок съд и оставете за 12 часа. Изплакнете ечемика, сменете водата и сложете на умерен огън да заври. Намалете огъня...
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете ситно нарязания лук и разбърквайте докато омекне. Прибавете ситно нарязания чесън, нарязаната на малки кубчета...
Изпържете дребно нарязания лук в 5 зехтин на умерен огън докато омекне. Прибавете смляното или ситно накълцано месо, бъркайте да раздробите каймата и докато...
Сгорещете 1/3 ч.ч. зехтин на умерен огън, прибавете ечемика и бъркайте няколко минути да се запържи. Прибавете счуканата чушка и бъркайте докато се запържи и си...
Разбийте яйцето със захарта в дълбок съд, прибавете разтопеното краве масло и канелата и разбийте да се смесят. В дълбок съд смесете брашното със содата...
Сложете ситно нарязаното месо в дълбок съд. Прибавете нарязаните на ситни кубчета картофи, ситно нарязания лук, маслото, черен пипер и сол и смесете добре....