Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Разтворете бакпулвера в млякото в дълбок съд. Прибавете 175 г захар, леко разбитите яйца, сладкото от кайсии, 2 с.л. разтопено масло, солта и брашното и разбийте на...
Сгорещете кравето масло на бавен огън. Прибавете гриса и пържете като бъркате докато гриса се запържи до светло кафяво. Прибавете шишарковите ядки и продължете...
Отделете белтъците от жълтъците. Сложете белтъците в дълбок съд, прибавете захарта и с миксер ги разбийте докато се образуват меки връхчета. Добавете изварата,...
Сложете сока от компота и ½ ч.ч. портокалов сок да заврат, прибавете желатина и бъркайте докато се разтвори. Снемете от огъня, прибавете останалия портокалов...
В дълбок съд сложете отпуснатото крема сирене, сметаната, захарта и ванилията и разбийте докато се смесят добре. Разсипете в чинийки, в средата оформете по малко...
Разтворете агар агара в дълбок съд с ¼ ч.ч. вода. Сложете сиренето, пулпа манго, захарта и сметаната в подходящ уред и ги разбийте на гладко пюре. Прехвърлете го...
Сложете бялото вино, 2 ч.ч. вода, джинджифила и захарта на умерен огън, бъркайте докато се разтвори захарта и варете докато получите гъст сироп. Сложете нарязаните...
Шафрона не е задължителен в рецептата, но ако го ползвате десерта ще има по-богат външен вид. Срежете филиите хляб на парчета, обикновено на 4 парчета. Сгорещете...
Сложете млякото на умерен огън. Прибавете смесената с канелата захар, стафидите и леко смачканите кардамоми и бъркайте докато захарта се разтвори. Оставете...
Накиснете сливите в топла вода докато омекнат. Внимателно извадете костилките и на тяхно място поставете по 1 бадем. Наредете сливите една до друга с прореза...
Сложете брашното в дълбок съд, прибавете размекнатото масло, 2 жълтъка, 2 с.л. захар и солта и омесете на тесто, като ако стане много твърдо, добавете няколко капки...
Разтопете кокосовото масло на бавен огън и оставете да изстива. Сложете фурмите, бадемовото брашно и кокосовия орех в подходящ уред и ги накълцайте на ситно....