Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Омесете тесто от разтопените мас и краве масло, киселото мляко, бакпулвера, яйцата, солта и брашно да се получи малко по-твърдо от средно твърдо тесто. Разточете...
Сложете брашното от лимец в дълбок съд. Прибавете куркумата, бакпулвера, кайсиевите ядки и солта и разбъркайте да се смесят добре. Прибавете нарязаната на малки...
Поставете водата и зехтина в машина за месене, прибавете брашното, в отделни краища поставете солта, захарта и маята и омесете на тесто за указаните от...
Смелете овесените ядки на ситно, сложете ги в дълбок съд, прибавете брашното от лимец и бакпулвера и смесете добре. Прибавете нарязаното на парчета отпуснато...
Сложете пресятото с бакпулвера и солта брашно в дълбок съд, прибавете нарязаното на парчета краве масло и с режещи движения на ножа смесете на смес като трохи....
Сложете брашното в дълбок съд, прибавете кашкавала, пармезана и семената от акация и смесете. Прибавете разтопеното и изстинало масло и омесете на тесто....
Сложете нарязаното на парчета краве масло в дълбок съд, прибавете пресятото с бакпулвера и солта брашно и с режещи движения на ножа смесете на смес като трохи....
Сложете отпуснатото краве масло и 3 жълтъка в дълбок съд и с миксер на висока скорост ги разбийте на крем. Смесете брашното с бакпулвера в широк съд. Направете...
Разтворете захарта и половината сол в ½ ч.ч. леко топла вода, прибавете маята и без да разбърквате оставете покрито с одеало да престои 30 минути. Омесете...
Смесете овесените ядки, брашното, сол и черен пипер в дълбок съд. Прибавете отпуснатото краве масло и с нож с режещи движения смесете добре до смес като...
Смесете лимоновия сок и бакпулвера в дълбок съд. Прибавете отпуснатото до разтапяне краве масло, настъргания кашкавал, белтъка, захарта и солта и смесете добре....
Сложете корите една върху друга, навийте ги на ролка и я разрежете напречно на тесни филии с ширина около 1 см. Развийте ги да получите дълги 1-см широки ленти....