Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Поставете млякото и яйцето в машина за месене, прибавете 2.25 ч.ч. брашно, в отделни краища поставете солта, 3 с.л. захар, разтопеното краве масло и маята и омесете на...
Нарежете фурмите на дребно, сложете ги в дълбок съд и ги смесете със содата и 1 ч.ч. вряла вода, оставете да изстинат. Разбийте 100 г масло на крем с миксер на висока...
Смесете брашното и бакпулвера и ги пресейте в тестобъркачка. Прибавете 150 г настърган кашкавал, млякото, олиото, 75 г захар, половината ванилия и солта и омесете на...
Сложете ситно накълцания шоколад в дълбок съд да се вари на водна баня докато шоколада се разтопи. Свалете от огъня, прибавете кафето без да разбърквате,...
Поставете разтвореното във водата кафе, прясното мляко, яйцето и жълтъците в машина за месене. Прибавете пресетите заедно брашно, какао и канела, в отделни...
Сложете настърганите на едро ренде ябълки в дълбок съд на умерен огън и бъркайте десетина минути докато ябълките си загубят свежестта и омекнат. Прибавете 1 с.л....
Нарежете ябълките на тънки малки филийки и ги сложете в дълбок съд. Прибавете лимоновия сок и смесете добре. Прибавете стафидите и 100 мл вода и смесете. Прибавете...
Сложете обелените и нарязани на тънки резени ябълки в дълбок съд. Прибавете 25 г захар, канелата и настърганата кора от ½ лимон, разбъркайте добре. Пресейте...
Смесете 300 г брашно и бакпулвера и ги пресейте в тестобъркачка. Прибавете 150 г настърган кашкавал, млякото, олиото, 75 г мед и солта и омесете на висока скорост за...
Сложете белтъците в дълбок съд, прибавете винената киселина и разбийте на висока скорост докато се образуват меки връхчета. Поръсете с ¾ ч.ч. захар на порции...
Сложете 2 л прясно мляко в дълбок съд на умерен огън и бъркайте докато заври. Варете 10 минути, снемете от огъня, прибавете оцета и разбъркайте да се пресече...
В дълбок съд смесете добре 1 к.ч. захар, натрошените кракери и разтопеното масло, разпределете сместа в 24 намазани с масло формички за мини кексчета, притиснете на...