Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (148)
Италианска кухня (266)
Френска кухня (179)
Турска кухня (46)
Гръцка кухня (75)
Руска или Украинска кухня (97)
Кавказки или Каспийски кухни (5)
Арабска средиземноморска кухня (40)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (135)
Луизианска (Кейджън) кухня (12)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (101)
Индийска кухня (40)
Шри Ланкска кухня (31)
Тайландска кухня (63)
Индонезийска кухня (21)
Японска или Корейска кухня (76)
Американска кухня (72)
Австралийска кухня (37)
Северно Европейски кухни (35)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (140)
Изискваща умерени усилия рецепта (1359)
По-сложна за изпълнение рецепта (6)
- Други
Забавна рецепта (3)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Ястия с риби
Тук ще намерите рецепти за ястия с различни видове риба.
Изберете измежду показаните по-долу категории.
Изберете измежду показаните по-долу категории.
Подкатегории
Посолете филетата. Изпържете ги в сгорещения зехтин на умерен огън. Сложете ги в чинии за сервиране. Поръсете с лука и гарнирайте с пастата мисо.
Поръсете рибата с черен пипер и сол, наредете я в намазана с олио тава, полейте я с олио и изпечете в загрята умерена фурна. Разбийте леко яйцата в дълбок съд,...
Нарежете филето от риба на парчета, поръсете ги с черен пипер и сол и изпържете в сгорещеното на умерен огън олио. В същото олио на силен огън изпържете като...
Наредете рибата, с кожата надолу, ако има кожа, в намазана с олио тава. Поръсете я със сол, полейте я или намажете равномерно с разтопеното краве масло. Смесете...
Поръсете парчетата риба с черен пипер, сложете ги на 1 ред в широк съд, полейте ги с лимоновия сок, обърнете няколко пъти да се покрият със сока и оставете за 1 час....
Изпържете ситно нарязания лук и пиперката в сгорещеното на умерен огън олио докато омекнат . Прибавете брашното и смесете добре. Прибавете дребно нарязаните...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязаните лук и целина и разбърквайте докато лука омекне. Прибавете нарязаното на хапки филе, поръсете с...
Посолете филето, оваляйте го в брашно и изпържете в сгорещеното олио на умерен огън. Изпържете дребно нарязания лук в 3 с.л. олио докато омекне, като често...
Отстранете кожата от филетата и ги поръсете със сол. Пасирайте дребно нарязаните томатили, кориандър, магданоз, джоджен, чушки, чесън и лук с виното до гладка...
Сложете брашното, 1 пресована скилидка чесън, сол и ½ ч.л. стрита суха чушка в дълбок съд, прибавете бирата, разбийте на гладка каша и оставете за около 1 час....
Сложете рибите без главите в широк съд, посолете ги, прибавете половината соев сос и сока от джинджифила, смесете добре и оставете за 20 минути. Разбийте белтъците...
Изпържете дребно нарязания лук в 3 с.л. олио на умерен огън докато стане златист. Прибавете дребно нарязаните моркови и целина и нарязаните на ивици гъби и...