Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (148)
Италианска кухня (266)
Френска кухня (179)
Турска кухня (46)
Гръцка кухня (75)
Руска или Украинска кухня (97)
Кавказки или Каспийски кухни (5)
Арабска средиземноморска кухня (40)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (135)
Луизианска (Кейджън) кухня (12)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (101)
Индийска кухня (40)
Шри Ланкска кухня (31)
Тайландска кухня (63)
Индонезийска кухня (21)
Японска или Корейска кухня (76)
Американска кухня (72)
Австралийска кухня (37)
Северно Европейски кухни (35)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (140)
Изискваща умерени усилия рецепта (1359)
По-сложна за изпълнение рецепта (6)
- Други
Забавна рецепта (3)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Ястия с риби
Тук ще намерите рецепти за ястия с различни видове риба.
Изберете измежду показаните по-долу категории.
Изберете измежду показаните по-долу категории.
Подкатегории
Пресейте заедно брашното и бакпулвера в дълбок съд. Направете кладенец в средата, постепенно като разбивате прибавете разбитите заедно яйце, прясно мляко и 1 с.л....
Поръсете филетата с червения пипер и сол и ги сложете с виното и ½ ч.ч. бульон на умерен огън да заври. Намалете огъня, похлупете и варете на бавен огън под...
Нарежете шарана на кръгчета, сложете ги в дълбок съд, поръсете ги с черен пипер и смлените заедно на прах дафинов лист и мащерка, полейте ги с оцета и зехтина,...
Нарежете филето на малки парчета. Сложете ги в дълбок съд, прибавете виното, захарта, джинджифила и соевия сос, смесете и оставете 1 час на хладно. Разбийте...
Нарежете отдраната акула на кръгчета с дебелина около 1.2 см. Посолете ги, оваляйте ги в брашно, потопете ги в разбитите яйца, отново ги оваляйте в брашно и ги...
Нарежете одраната акула на кръгчета с дебелина около 1.5 см, посолете ги и поръсете с черен пипер. Потопете ги в разбитите яйца, оваляйте в галетата, потопете...
Нарежете одраните змиорки на 5-см парчета и ги сложете в дълбок съд с вода да ги покрие на умерен огън. Прибавете стръковете магданоз, оцета, нарязания на...
Нарежете одраната змиорка на 5-см парчета и ги сложете в дълбок съд. Прибавете оцета, сол, черен пипер , половината лимонена кора и вода колкото да...
Нарежете рибата на парчета с желана големина. Посолете ги, сложете ги дълбок съд, мариновайте със смесените мляко и сок от 1 лимон и оставете на хладно за 1 час....
В дълбок съд смесете половината настъргана кора от лайм, ситно смлените орехи и галетата. Поръсете нарязаното на порционни парчета рибено филе със сока от лайм,...
Отстранете кожата и костите от филетата. Оваляйте филетата в смесените брашно, сол и черен пипер. Потопете ги в разбитото с млякото яйце. Оваляйте ги в...
Сложете нори листа 10 х 18 см върху работния плот. Разстелете равномерно ориза да покриете нори листа, притиснете леко ориза. Поръсете със сусаменото семе....