Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (2)
Италианска кухня (6)
Френска кухня (6)
Гръцка кухня (2)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (2)
Луизианска (Кейджън) кухня (13)
Китайска кухня (6)
Тайландска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (3)
Американска кухня (8)
Австралийска кухня (1)
Северно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (7)
Изискваща умерени усилия рецепта (46)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Стриди
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия със стриди от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Изпържете нарязаната на 5-см парчета одрана змиорка в кравето масло на умерен огън до леко зачервяване. Прибавете виното, индийското орехче, сол и черен пипер,...
Извадете стридите от черупките им, подсушете ги. Измийте черупките, подсушете ги, върнете стридите в едната половина от черупките им, покрийте ги с влажна...