Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (1)
Италианска кухня (14)
Гръцка кухня (1)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (7)
Китайска кухня (2)
Шри Ланкска кухня (1)
Индонезийска кухня (1)
Американска кухня (1)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (1)
Изискваща умерени усилия рецепта (27)
По-сложна за изпълнение рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Сепия
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия със сепия от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Потопете нарязаните на 5 см аспержи във вряща вода за 30 секунди и ги отцедете. Нарежете сепията на парчета, сложете ги в дълбок съд, прибавете 1 с.л. царевично...
Нарежете сепията на парчета, сложете ги в дълбок съд. Прибавете 1 с.л. царевично нишесте, ½ с.л. вино, сол и леко разбития белтък и разбъркайте добре....