Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (4)
Италианска кухня (6)
Френска кухня (8)
Турска кухня (2)
Гръцка кухня (2)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (14)
Луизианска (Кейджън) кухня (14)
Китайска кухня (4)
Тайландска кухня (1)
Индонезийска кухня (1)
Американска кухня (2)
Австралийска кухня (1)
Северно Европейски кухни (2)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (2)
Изискваща умерени усилия рецепта (60)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Ракообразни
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия с ракообразни от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
В дълбок съд смесете соевия сос, оцета, джинджифила, 1.5 ч.л. ситно накълцан чесън, 2 ч.л. сусамово олио, счуканата суха чушка и 1 дребно нарязан стрък зелен лук....
Ако използвате ракообразни е желателно след отстраняване на главите да почистите месото от черупките, но може да ги използвате с черупките за по-ефектен вид,...
Почистете речните раци (Вижте Почистване на омар ), като е препоръчително да отстраните черупката от опашките, но може да ги оставите с черупките за по-ефектен...
Почистете речните раци (Вижте Почистване на омар ), като е препоръчително да отстраните черупката от опашките, но може да ги оставите с черупките за по-ефектен...