Сложете сока от лимоните в дълбок съд, прибавете ситно нарязаният див лук, зехтина и сол и разбийте да получите емулсия. Прибавете обелените опашки, смесете и...
Сложете шафрона в ¼ ч.ч. топла вода и накиснете за 20 минути. Сгорещете зехтина и половината краве масло на умерен огън, прибавете ситно нарязания лук и...
Задушете настърганите на ситно ренде домати до омекване в сгорещен на умерен огън 30 мл зехтин. Прибавете морските дарове, ситно нарязания чесън и сол и...
Срежете скилидките чесън по дължина на четири. Ако чушките са пресни ги нарежете на кръгчета, а ако са сушени ги натрошете на дребно. Отстранете черупките от...
Наредете руколата, дребно нарязаните салатки и нарязаните на резени домати в чиния за сервиране. Сгорещете тиган на бавен огън, прибавете 4 с.л. зехтин да се...
Тестена каша за потапяне на продуктите преди пържене, 1-ви вид. Сложете 1 ч.ч. пресято бяло пшенично брашно в дълбок съд, смесете го с ¼ ч.л. сол, прибавете 1...