Една готварска книга на Румен Радев

рецепти / Агнешко, ярешко, овче, козе, шилешко месо

Агнешко, ярешко, овче, козе, шилешко месо
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия с агнешко, шилешко, овче, ярешко или козе месо от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Смесете добре каймата, накиснатия във вода и изцеден хляб, яйцето, настърганите лук и чесън, бадемите, сметаната, кърито, доматеното пюре, захарта и лимоновия сок...
Сложете зърната мънг в дълбок съд с вода да ги покрие, прибавете ½ индийско орехче и ½ пръчка касия и оставете за 4 часа. Ако използвате корен куркума,...