Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (16)
Италианска кухня (1)
Френска кухня (3)
Гръцка кухня (1)
Руска или Украинска кухня (4)
Кавказки или Каспийски кухни (2)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (1)
Луизианска (Кейджън) кухня (3)
Китайска кухня (3)
Тайландска кухня (1)
Американска кухня (1)
- Степен на трудност
Изискваща умерени усилия рецепта (36)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Воденички
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия с воденички от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Натрийте гъската с черен пипер, сол и мащерка. Нарежете ябълките на малки кубчета, сложете ги в дълбок съд, прибавете дребно нарязаните дроб, воденичка и сърце,...
Сварете крилата, воденичките, шийките, дробчетата и сърцата в 2 л. вода. Обезкостете крилата и шийките, накъсайте месото на дребно, върнете го в бульона, нарежете...
Ако използвате пилешки дреболии, сложете ги с 2 л на умерен огън да заври, отпенете, намалете огъня, похлупете и варете на бавен огън докато омекнат. Извадете...
Сложете ечемика и 1 ч.ч. бульон на умерен огън да заври, намалете огъня, похлупете и варете на бавен огън под капак докато ечемика поеме течността. Снемете от...