Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (16)
Италианска кухня (1)
Френска кухня (3)
Гръцка кухня (1)
Руска или Украинска кухня (4)
Кавказки или Каспийски кухни (2)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (1)
Луизианска (Кейджън) кухня (3)
Китайска кухня (3)
Тайландска кухня (1)
Американска кухня (1)
- Степен на трудност
Изискваща умерени усилия рецепта (36)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Воденички
Тук ще намерите богат избор от рецепти за ястия с воденички от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сварете дреболиите, нарежете ги на ситно, смесете ги със ситно нарязаните наденица и гъби и ги изпържете в 1/3 ч.ч. олио докато останат на мазнина. Снемете от...
Сложете бульона в дълбок съд на умерен огън. Прибавете ръжта и ситно нарязания морков, смесете и оставете да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете...
Сложете шиите и дребно нарязаните сърца и воденички в 2 л вода на умерен огън да заври, отпенете. Намалете огъня, прибавете ситно нарязания лук, похлупете и варете...
Сложете ситно нарязаните дреболии да се варят в около 1 л вода, отпенете. Прибавете ситно нарязаните морков, целина и картоф и варете до сваряване на продуктите....