Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (182)
Италианска кухня (37)
Френска кухня (5)
Турска кухня (37)
Гръцка кухня (9)
Руска или Украинска кухня (9)
Кавказки или Каспийски кухни (7)
Арабска средиземноморска кухня (28)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (15)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (15)
Индийска кухня (31)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (7)
Американска кухня (7)
Австралийска кухня (7)
Северно Европейски кухни (4)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (268)
Изискваща умерени усилия рецепта (159)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете зърната бакла в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 12 часа. Изплакнете ги и ги отцедете. Изпържете ситно нарязаните лук, чесън, стебла...
Обелете лимона, нарежете го на едро и отстранете семките. Сложете го в подходящ уред . Прибавете едро нарязаните авокадо и чесън, посолете и смелете на груба...
Сложете агретите в дълбок съд. Посолете ги, полейте с лимоновия сок и зехтина и разбъркайте добре.
Нарежете б аклата на половинки и я свар ете в подсолена вода, след което я отце дете добре. Сложете я в дълбок съд, прибавете зехтина , лимон ов сок,...
Сложете зърната млада бакла на умерен огън с вода да ги покрие да заври. Похлупете частично и варете докато баклата омекне и може зърното лесно да се изстиска от...
Сложете булгура в дълбок съд. Прибавете 1.5 ч.ч. стоплена на около 40° С вода и доматеното пюре, смесете добре и покрийте съда плътно с фолио. Оставете докато...
Накиснете боба за 24 часа във вода, сложете го в тенджера, прибавете вода да го покрие и варете на бавен огън 30 минути. Сменете водата и варете още около 2 часа,...
Накиснете боба за 12 часа във вода да го покрие добре, изплакнете го, отцедете и сложете в дълбок съд с вода да го покрие добре. Сложете на умерен огън да заври,...
Сложете боба в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Изплакнете го, отцедете и сложете в тенджера. Прибавете вода да го покрие и варете на...
Накиснете боба за 24 часа във вода, сложете го в тенджера, прибавете вода да го покрие и варете на бавен огън 30 минути. Сменете водата и варете още около 2 часа,...
Сложете боба в дълбок съд. Прибавете нарязаните на тънки кръгчета зелени и червени люти чушки, нарязаната на тънки филийки целина, маслините, зехтина, оцета и сол...
Сложете боба с вода да го покрие добре в дълбок съд и оставете за 12 часа. Отцедете боба и го сложете с вода да го покрие добре да заври на умерен огън. Намалете...