Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (182)
Италианска кухня (37)
Френска кухня (5)
Турска кухня (37)
Гръцка кухня (9)
Руска или Украинска кухня (9)
Кавказки или Каспийски кухни (7)
Арабска средиземноморска кухня (28)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (15)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (15)
Индийска кухня (31)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (7)
Американска кухня (7)
Австралийска кухня (7)
Северно Европейски кухни (4)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (268)
Изискваща умерени усилия рецепта (159)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Накълцайте копривата на ситно, сложете я в дълбок съд. Прибавете сол и зехтина и намачкайте всичко много добре. Прибавете нарязаните на дребно домати и...
Сложете дребно нарязаните домати в дълбок съд. Прибавете ситно нарязания лук, дребно нарязания кориандър, обелените и ситно нарязани чушки, кимиона, зехтина и...
Нарежете доматите и краставицата на тънки полукръгчета или на тънки кръгчета. Наредете краставицата в линия по диаметъра на чинията, като се застъпват...
Сложете нарязаните на дребно домати в дълбок съд. Прибавете нарязания на тесни ивици лук и дребно нарязаната ледено кристална трева, полейте със зехтина,...
Сварете лимеца във вряща вода и го отцедете или алтернативно го сложете в дълбок съд, прибавете гореща вода да го покрие добре, изчакайте да омекне и го отцедете....
Нарежете салатките и лука на дребно, сложете ги в дълбок съд. Прибавете настърганите на ситно ренде моркови и смесете. Прибавете нарязаните на кубчета домати,...
Обелете патладжана, нарежете го на кръгчета с дебелина около 1 см, посолете ги и изпечете във форма от йенско стъкло. Изплакнете ги с хладка вода, подсушете добре...
Накиснете хляба с малко студена вода за 30 минути, изстискайте колкото можете по-добре водата. Сложете хляба в дълбок съд, прибавете нарязаните домати и нарязания...
Сложете дребно нарязаните домати и пиперка в дълбок съд. Прибавете нарязаните на полукръгчета краставици и репички, нарязания на тънки ивици лук и джоджена,...
Нарежете доматите и краставиците на кръгчета и ги наредете върху чиния за сервиране. Поръсете ги с дребно нарязания лук, черен пипер и сол. Смесете добре зехтина,...
Сложете нарязаните на дребно домати в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаната ледено кристална трева, нарязания по ъгъл на около 3-см парчета зелен лук, зехтина и...
Сложете доматите в тава и ги запечете за 5 минути в загрята 220º С фурна. Оставете ги да изстинат, обелете ги, нарежете ги на едро и ги сложете в дълбок съд....