Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (182)
Италианска кухня (37)
Френска кухня (5)
Турска кухня (37)
Гръцка кухня (9)
Руска или Украинска кухня (9)
Кавказки или Каспийски кухни (7)
Арабска средиземноморска кухня (28)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (15)
Мексиканска кухня (21)
Китайска кухня (15)
Индийска кухня (31)
Шри Ланкска кухня (1)
Тайландска кухня (2)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (7)
Американска кухня (7)
Австралийска кухня (7)
Северно Европейски кухни (4)
Централно Европейски кухни (1)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (268)
Изискваща умерени усилия рецепта (159)
- Други
Забавна рецепта (1)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете просото с 1.5 ч.ч. вода в съд на умерен огън да заври и варете докато просото се свари и поеме течността. Прехвърлете го в дълбок съд, прибавете 2 с.л. зехтин и...
Сложете зелето в дълбок съд, посолете го, смесете и омачкайте добре като го стискате в дланите си. Прибавете настъргания на едро ренде морков и нарязаните на...
Сварете цвеклото на пара или сварете целите необелени глави в дълбок съд с вода на бавен огън докато омекне. Алтернативно,...
Сложете цвеклото в дълбок съд. Прибавете зехтина, оцета и сол и смесете добре. Прибавете кълновете, маслините, каперсите, кашуто и артишока и разбъркайте да се...
Сложете цвеклото в дълбок съд. Прибавете моркова, нарязаната на тънки филийки целина, ситно накълцания или пресован чесън и смесените зехтин и оцет, посолете и...
Сложете цвеклото в дълбок съд. Прибавете морковите, ситно накълцания или пресован чесън, балсамовия оцет и зехтина, поръсете с черен пипер и сол и разбъркайте...
Сложете цвеклото в дълбок съд. Прибавете морковите, нарязаната на тънки филийки целина, копъра, нарязаната на тънки кръгчета зелена чушка, тиквеното семе,...
Сложете цвеклото в дълбок съд. Прибавете моркова, ряпата и смесените оцет и зехтин, поръсете с черен пипер и сол и разбъркайте добре.
Сложете цвеклото в дълбок съд, прибавете моркова, ряпата и смесените оцет, зехтин и хрян, поръсете с черен пипер и сол и разбъркайте добре.
Може да замените...
Изпечете целите необелени глави ц векло в умерена фурна докато омекнат. О бел ете ги, нар ежете цвеклото на тънки филийки и ги сложете в дълбок съд....
Сварете необеленото цвекло, оставете го да изстине, обелете го. Нарежете го на дребно и поставете в дълбок съд. Прибавете ситно накълцаните орехи, пресования...
Сложете целите необелени глави цвекло в тенджера с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете докато цвеклото се...