Една готварска книга на Румен Радев

рецепти / Постни салати

Постни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на постни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Нарежете доматите на тънки кръгчета и срежете всяко на 4 сектора. Сложете ги в дълбок съд. Прибавете нарязаната на тънки полукръгчета краставица, нарязаната на...
Сложете ситно нарязаните домати, краставици и лук в дълбок съд. Поръсете ги със сухата чушка и сол, полейте със сока от лайм и смесете. Поръсете с печения разцепен...
Нарежете доматите на едро и ги сложете в дълбок съд. Нарежете авокадото на малки кубчета и ги смесете с лимоновия сок. Прибавете авокадото към доматите....
Сложете дребно нарязаните домати в дълбок съд. Прибавете нарязаното на около 6-см дълги и 8-мм дебели пръчки стебло аспержова салата, нарязания на около 2-см...
Нарежете доматите на кръгчета или на кубчета. Наредете ги в чиния, поръсете ги със сол и дребно нарязаните листа босилек и полейте със зехтина. По желание...
Нарежете доматите на дребно. Сложете ги в дълбок съд. Прибавете ситно нарязания чесън, едро разкъсаните или нарязани листа босилек, зехтина и сол и разбъркайте...
Сложете дребно нарязаните домати в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните лук, пиперка, чушки и кориандър, нарязаната на полукръгчета или кубчета краставица,...
Нарежете на кубчета доматите, гъбите и краставиците и ги сложете в дълбок съд. Прибавете ситно нарязаните целина, чесън, магданоз и  лук, полейте със зехтина,...
Сложете нарязаните на едро домати в дълбок съд. Прибавете нарязаните на едро печени пиперки и печен патладжан, нарязания на ивици лук, пресования или ситно...
Сложете нарязаните на кръгчета домати и едро нарязаните салатки в дълбок съд. Прибавете ригана и зехтина, посолете и разбъркайте.
Сложете нарязаните на малки хапки домати в дълбок съд. Прибавете тученицата, посолете, полейте със зехтина и смесете. Може да прибавите един или няколко от...
Сложете няколко листа от обеления кочан на дъното на дълбок съд, поставете целия кочан царевица в съда, прибавете вода да покрие добре царевицата и поставете...