Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (200)
Италианска кухня (69)
Френска кухня (36)
Турска кухня (41)
Гръцка кухня (31)
Руска или Украинска кухня (90)
Кавказки или Каспийски кухни (6)
Арабска средиземноморска кухня (16)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (31)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (27)
Индийска кухня (9)
Тайландска кухня (16)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (16)
Американска кухня (29)
Австралийска кухня (18)
Северно Европейски кухни (18)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (316)
Изискваща умерени усилия рецепта (368)
- Други
Забавна рецепта (9)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Блажни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на блажни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Нарежете брезаолата на тънки филийки и ги поставете в чиния за сервиране. Поръсете с листа рукола почти да покрият месото. Полейте със зехтин и лимонов сок на...
Нарежете доматите на едро, сложете ги в широк съд. Прибавете ориза, зелето, нарязания на тънки кръгчета морков, едро накълцаните каперси, магданоза, сол, оцета и...
Нарежете доматите и моцарелата на кръгчета. Наредете ги в чиния за сервиране като ги редувате с леко припокриване. Поръсете с песто соса.
В дълбок съд сложете нарязаните на едро домати и салатка. Прибавете нарязаните на ивици лук, фенел и морков, дребно нарязаните целина, чесън и магданоз,...
Сварете пречупените на две спагети във вряща подсолена вода, отцедете ги, изплакнете ги със студена вода, отцедете и сложете в дълбок съд. Прибавете нарязания на...
Срежете всяка шушулка зелен боб на две, пуснете боба във вряща подсолена вода и варете няколко минути докато омекне, но все още изглежда свеж. Отцедете го,...
Сварете целите необелени картофи във вода и оставете да изстинат. Обелете ги, нарежете ги на кубчета и сложете в дълбок съд. Сгорещете зехтина на умерен огън,...
Нарежете салатките на дребно, сложете ги в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните зелен лук, магданоз и целина, нарязания на резени домат и нарязаните на...
Сварете макароните във вряща подсолена вода, отцедете ги, изплакнете със студена вода да ги охладите, отцедете добре и прехвърлете в дълбок съд. Прибавете 2 с.л....
Сварете макароните във вряща подсолена вода, отцедете ги, смесете ги с 1 с.л. зехтин и оставете да изстинат. Сложете зехтина, оцета, шишарковите ядки, нарязания...
Сварете макароните в дълбок съд с вряща подсолена вода на умерен огън, отцедете ги добре и прехвърлете в купа. Прибавете зехтина, смесете и оставете да изстинат....
Изрежете зърната от кочана, сварете ги, отцедете ги добре и оставете да изстинат. Сварете макароните в подсолена вода, отцедете ги, изплакнете ги с течаща студена...