Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (200)
Италианска кухня (69)
Френска кухня (36)
Турска кухня (41)
Гръцка кухня (31)
Руска или Украинска кухня (90)
Кавказки или Каспийски кухни (6)
Арабска средиземноморска кухня (16)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (31)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (27)
Индийска кухня (9)
Тайландска кухня (16)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (16)
Американска кухня (29)
Австралийска кухня (18)
Северно Европейски кухни (18)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (316)
Изискваща умерени усилия рецепта (368)
- Други
Забавна рецепта (9)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Блажни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на блажни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете ориза и 2.5 ч.ч. вода в дълбок съд на умерен огън. Прибавете ситно нарязания морков, граха и царевицата и оставете да заври. Намалете огъня на бавен,...
Изпечете пиперките, обелете ги и отстранете семките като прецедите и запазите сока, който си пуснат. Обелете доматите, отделете семенната им част, нарежете...
Сложете нарязаната на малки кубчета жълта пиперка в дълбок съд. Прибавете половината зехтин, лимоновия сок, черен пипер и сол, смесете и оставете да се маринова...
Нарежете доматите и сиренето на кръгчета с близък диаметър. Наредете ги в кръг в чиния като поставяте парче домат, върху него, но малко встрани парче сирене,...
Нарежете доматите на дебели кръгчета и ги наредете в чиния за сервиране като леко се застъпват. Поръсете с дребно нарязаните чушки, зелен лук и пиперка, босилека...
Нарежете доматите на филии и ги наредете с леко припокриване в кръг в чиния за сервиране. Нарежете моцарелата на филии и ги поставете между доматите. Поръсете с...
Нарежете доматите и моцарелата на кръгчета, наредете ги в чиния за сервиране като ги редувате с леко припокриване и ги поръсете с песто соса.
Сварете картофите (желателно на пара), оставете ги да изстинат, сложете ги в дълбок съд. Прибавете дребно нарязания запържен до зачервяване и изстинал бекон,...
Нарежете спанака на дребно, сложете го в дълбок съд. Прибавете изпържения в олиото до леко зачервяване и ситно нарязан бекон или шунка, ситно нарязания печен...
Пуснете месото от абалоне във вряща вода да го покрие добре, варете около 2 минути докато месото се свари, отцедете го и оставете да изстине. Нарежете го на...
Нарежете почистените артишоци на тънки филии и ги сложете в дълбок съд с половината лимонов сок и вода да ги покрие. Отцедете ги и прехвърлете в дълбок съд....
Сложете боба в дълбок съд. Прибавете доре отцедената и разкъсана на дребно туна, дребно нарязаните лук и домати, маслините и дребно нарязаните яйца, посолете и...