Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (200)
Италианска кухня (69)
Френска кухня (36)
Турска кухня (41)
Гръцка кухня (31)
Руска или Украинска кухня (90)
Кавказки или Каспийски кухни (6)
Арабска средиземноморска кухня (16)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (31)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (27)
Индийска кухня (9)
Тайландска кухня (16)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (16)
Американска кухня (29)
Австралийска кухня (18)
Северно Европейски кухни (18)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (316)
Изискваща умерени усилия рецепта (368)
- Други
Забавна рецепта (9)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Блажни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на блажни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете зърното в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 12 часа. Изплакнете зърното, отцедете го и сложете в дълбок съд с вода да го покрие добре на...
Сварете скаридите във вряща вода докато порозовеят и ги нарежете на едро. Сварете спагетите във вряща вода докато омекнат, отцедете ги и нарежете на около 7 см...
Сварете месото, оставете го да изстине и нарежете на дребни кубчета. Сложете го в дълбок съд. Прибавете ситно нарязаните краставички и яйца, зеления лук,...
Сложете ухото в дълбок съд с вода да го покрие добре на умерен огън да заври. Отпенете, намалете огън на бавен, похлупете и варете до сварване на ухото. Оставете го...
Сложете месото и 2 с.л. вода на умерен огън и бъркайте до готовност на месото и извиране на водата. Свалете от огъня, прибавете сока от лайм, фиш соса и счуканата...
Сварете необелените картофи, обелете ги, нарежете ги на кубчета, сложете ги в дълбок съд, прибавете олиото и смесете. Нарежете лука на тънки ивици, смесете ги с...
Сварете необеленото цвекло, оставете го да изстине, обелете го, настържете го и посолете. Нарежете лука на тънки ивици, а рибата на тънки филийки. Наредете слой от...
Нарежете сепиите на хапки, смесете ги със ситно нарязаните чесън и червени люти чушки и ги изпържете в сгорещен 3 с.л. зехтин на умерен огън като бъркате докато...
Сложете дребно нарязаните салатки в широк съд. Прибавете нарязаните на осминки домати и нарязаните на ивици лук и пържола, посолете и разбъркайте. Разбийте...
Разбийте сиренето, сметаната и оцета до гладка смес. Прибавете като разбивате на порции зехтина, чушката, сол и черен пипер. Сложете салатките в чиния за...
Сложете скаридите в широк съд. Полейте ги със смесените майонеза, горчица, червен пипер, табаско, сол и ситно нарязани лук, целина и магданоз и оставете на хладно...
Сложете скаридите в дълбок съд, прибавете маслините, нарязания на кубчета кашкавал, дребно нарязания зелен лук и смесените зехтин, лимонов сок, горчица, мащерка...