Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (200)
Италианска кухня (69)
Френска кухня (36)
Турска кухня (41)
Гръцка кухня (31)
Руска или Украинска кухня (90)
Кавказки или Каспийски кухни (6)
Арабска средиземноморска кухня (16)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (31)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (27)
Индийска кухня (9)
Тайландска кухня (16)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (16)
Американска кухня (29)
Австралийска кухня (18)
Северно Европейски кухни (18)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (316)
Изискваща умерени усилия рецепта (368)
- Други
Забавна рецепта (9)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Блажни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на блажни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете настърганото на едро ренде червено цвекло в дълбок съд. Прибавете ситно накълцания чесън, нарязаното на филийки цвекло, оцета и 4 с.л. зехтин, посолете и...
Сгорещете сух тиган на бавен огън, прибавете сухите чушки, урада и семената кориандър и бъркайте докато си пуснат аромата и урада се зачерви до златисто....
Сварете макароните във вряща подсолена вода, отцедете ги и изсипете в широк съд. Прибавете 2 с.л. зехтин, смесете ги и оставете да изстинат. Прибавете боба, дребно...
Сложете нарязания на ивици черен дроб в дълбок съд. Прибавете нарязания на тънки ивици лук, нарязаните на полукръгчета краставица и морков и нарязаната на...
Изпържете дребно нарязания лук в сгорещеното олио докато омекне, оставете да изстине и изсипете в дълбок съд. Прибавете нарязания на къси тънки ивици дроб,...
В дълбок съд смесете нарязаната на кубчета шунка, дребно нарязаните лук и целина i нарязаните на кръгчета чушка и морков. Прибавете майонезата и сол и...
Направете по два дълбоки разреза на кръст във всяка смокиня от дръжката към дъното, но не ги срязвайте напълно. Сложете смокините в чиния за сервиране. Поставете...
Сложете щира в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните домат и зелен лук, поръсете с едро натрошеното сирене, полейте със зехтина и смесете. Прехвърлете салатата...
Може да използвате кисело мляко или изцедено кисело мляко. Сложете го в дълбок съд, прибавете пресования чесън, майонезата, оцета, черен пипер и сол и ги смесете...
Сложете нарязаните на 1-см кубчета обелени ябълки в дълбок съд. Прибавете бадемите, дребно нарязаните кисели краставички, нарязаната на тънки филийки целина,...
Нарежете яйцата на ситно, сложете ги в дълбок съд. Прибавете ситно нарязания зелен лук, майонезата и сол и разбъркайте добре.
Накълцайте яйцата на ситно и ги сложете в дълбок съд. Прибавете ситно нарязаните пиперка и лук, горчицата, зехтина, оцета и сол и смесете добре.
Като вариант може...