Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (200)
Италианска кухня (69)
Френска кухня (36)
Турска кухня (41)
Гръцка кухня (31)
Руска или Украинска кухня (90)
Кавказки или Каспийски кухни (6)
Арабска средиземноморска кухня (16)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (31)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (27)
Индийска кухня (9)
Тайландска кухня (16)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (16)
Американска кухня (29)
Австралийска кухня (18)
Северно Европейски кухни (18)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (316)
Изискваща умерени усилия рецепта (368)
- Други
Забавна рецепта (9)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Блажни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на блажни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Нарежете пиперките на 2.5 см широки ивици, наредете ги в плато, като между тях поставяте от срязаните на две филета аншоа. Украсете с артишоците. Поръсете с...
Нарежете на дребни кубчета месото, сложете го в дълбок съд. Прибавете нарязаните на тънки ивици пиперки, нарязаните на дребно домати, магданоз и лук, сол, черен...
Нарежете месото на тънки ивици, сложете го в дълбок съд. Прибавете сварените скариди, изстудения в ледена вода и добре отцеден нарязан на тънки ивици морков,...
Сварете спагетите в подсолена вода, изплакнете ги със студена вода и ги нарежете на късо. В дълбок съд сложете дребно нарязаното пиле, спагетите, соса от...
Обвийте целите необелени глави цвекло плътно с алуминиево фолио и ги сложете в тава. Вкарайте я в загрята 180° С фурна и печете докато цвеклото омекне. Оставете...
Смесете майонезата със сметаната, лимоновия сок, синапа, черен пипер и сол на гладък сос. Сложете месото в дълбок съд, прибавете целината, нарязаното на кръгчета...
Нарежете сварените пилешки гърди на дребно, сложете ги в дълбок съд. Прибавете китайското зеле, моркова, дребно нарязания зелен лук и сусаменото семе и...
Сварете пилешките гърди и ги нарежете на тънки ивици. Пасирайте тофуто, олиото, оцета, лимоновия сок, червената соева паста, сол и черния пипер. Смесете ги с...
Сложете нарязаното на тънки ивици месо в дълбок съд, прибавете лимоновата кора и разбъркайте. Сложете кълновете на умерен огън без олио, бъркайте докато омекнат...
Сложете пилето в тенджера с вода да го покрие добре на умерен огън да заври и отпенете. Намалете огъня, прибавете едро нарязаните лук, морков и целина, дафиновия...
Сварете пилешкото месо, нарежете го на ивици и сложете в дълбок съд. Прибавете попарените в подсолена вряща вода, изплакнати в студена вода, отцедени и леко...
Сложете месото в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните чушка и лук, посолете, поръсете с черен пипер и смесете. Полейте със зехтина и разбъркайте.