Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (200)
Италианска кухня (69)
Френска кухня (36)
Турска кухня (41)
Гръцка кухня (31)
Руска или Украинска кухня (90)
Кавказки или Каспийски кухни (6)
Арабска средиземноморска кухня (16)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (31)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (27)
Индийска кухня (9)
Тайландска кухня (16)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (16)
Американска кухня (29)
Австралийска кухня (18)
Северно Европейски кухни (18)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (316)
Изискваща умерени усилия рецепта (368)
- Други
Забавна рецепта (9)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Блажни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на блажни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сварете аспержите и ги отцедете. Сложете 2 скилидки чесън, ½ ч.л. сол, шишарковите ядки, босилека и пармезана в подходящ уред и ги смелете на ситно....
Изпържете месото в сгорещеното олио, нарежете го на тънки филийки и ги посолете. Сложете босилека, дребно нарязания чесън и тиквените семки в подходящ уред ....
В дълбок съд смесете олиото, 2 с.л. олио от консервата, оцета, горчицата и черен пипер, прибавете копъра и разбъркайте да се смесят. Сварете макароните във вряща...
Измийте медузата под течаща вода в гевгир за десетина минути. (Ако желаете консумирайте медузата в този вид.) Пуснете медузата в студена вода и оставете на хладно...
Изплакнете медузата добре със студена вода и я отцедете. Подсушете я. Сложете дребно нарязаното авокадо в дълбок съд. Прибавете лимоновия сок и смесете....
Сложете медузата да се кисне във вода докато вкуса ѝ стане неутрален, сменяйте водата през всеки 2 часа. Отцедете добре и нарежете на дълги тънки ленти с ширина...
Сложете медузата да се кисне във вода докато вкуса ѝ стане неутрален, сменяйте водата през всеки 2 часа. Отцедете добре и нарежете на дълги тънки ленти с ширина...
Изпечете сусамено семе в загрят сух тиган на бавен огън докато си пусне аромата и оставете да изстине. Нарежете обработената със сол и калиева стипца медуза на...
Ако използвате солена в саламура медуза, изплакнете нарязаната на хапки медуза със студена вода и я отцедете. Ако ползвате сушена медуза, сложете медузата да се...
Ако използвате солена в саламура медуза, изплакнете нарязаната на хапки медуза със студена вода и я отцедете. Ако ползвате сушена медуза, сложете медузата да се...
Измийте медузата под течаща вода в гевгир за десетина минути. (Ако желаете консумирайте медузата в този вид). Пуснете медузата в студена вода и оставете на хладно...
Сложете медузата да се кисне във вода докато вкуса ѝ стане неутрален, сменяйте водата през всеки 2 часа. Отцедете добре и нарежете на тънки ивици с ширина около 5...