Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (200)
Италианска кухня (69)
Френска кухня (36)
Турска кухня (41)
Гръцка кухня (31)
Руска или Украинска кухня (90)
Кавказки или Каспийски кухни (6)
Арабска средиземноморска кухня (16)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (31)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (27)
Индийска кухня (9)
Тайландска кухня (16)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (16)
Американска кухня (29)
Австралийска кухня (18)
Северно Европейски кухни (18)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (316)
Изискваща умерени усилия рецепта (368)
- Други
Забавна рецепта (9)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Блажни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на блажни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете добре отцедената леща в дълбок съд. Прибавете магданоза, джоджена, лука и дребно нарязаните домати и смесете. Поръсете с бахара и сол, полейте с лимоновия...
Сложете 1.5 л вода в дълбок съд на умерен огън да заври. Посолете, прибавете лещата и намалете огъня на бавен. Похлупете и варете до сваряване на лещата, не я...
Сложете лещата с вода да я покрие добре да заври на умерен огън. Намалете огъня на бавен, похлупете частично и варете докато се свари лещата, не я разварявайте....
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете до омекване на...
Сложете зърната лима в дълок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 12 часа. Отцедете ги, сложете ги в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън и...
Използвайте млади листа от глухарче. Сложете ги в дълбок съд с охладена подсолена вода да ги покрие и оставете за 30 минути. Отцедете ги, нарежете ги на дребно и...
Сложете лободата в дълбок съд. Прибавете нарязаната на малки кубчета пиперка, сиренето, орехите, зехтина, оцета и сол и разбъркайте добре.
Сгорещете сух тиган на умерен огън, прибавете сусаменото семе, бъркайте докато се изпече до леко златисто и го прехвърлете в широк съд да изстине. Сложете...
Нарежете краставиците на много тънки кръгчета, сложете ги в дълбок съд. Прибавете нарязания на много тънки ивици лук, полейте със смесените сметана, майонеза,...
Нарежете лука на дребно или на тънки ивици, сложете го в дълбок съд, залейте с гореща вода, отцедете го, оставете да изстине и охладете. Нарежете яйцата на ситно,...
Сложете картофите в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните чесън, сирене, луканка и целина, маслините, настъргания морков, сол и зехтин и разбъркайте добре.
Сложете горещите отцедени макарони в дълбок съд, прибавете зехтина и ги смесете. Прибавете баклата, разбъркайте и оставете докато макароните изстинат....