Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (200)
Италианска кухня (69)
Френска кухня (36)
Турска кухня (41)
Гръцка кухня (31)
Руска или Украинска кухня (90)
Кавказки или Каспийски кухни (6)
Арабска средиземноморска кухня (16)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (31)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (27)
Индийска кухня (9)
Тайландска кухня (16)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (16)
Американска кухня (29)
Австралийска кухня (18)
Северно Европейски кухни (18)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (316)
Изискваща умерени усилия рецепта (368)
- Други
Забавна рецепта (9)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Блажни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на блажни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Нарежете листата спанак на дребно, ако са листа бебета ги оставете цели, сложете ги в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните чесън и магданоз, обезкостените и...
Нарежете спанака на дребно, сложете го в дълбок съд. Прибавете изпържения в олиото до леко зачервяване и ситно нарязан бекон или шунка, ситно нарязания печен...
Сложете обелените корени таро в дълбок съд с вода да ги покрие добре и оставете за 12 часа. Изплакнете ги и отцедете. Нарежете ги на малки кубчета и ги пуснете в...
Изплакнете медузата добре със студена вода, отцедете я и подсушете. Пуснете тиквата в дълбок съд с вряща вода на умерен огън и варете докато се свари, но е още...
Сложете тиквата в дълбок съд. Прибавете нарязаните на кръгчета маслини и дребно нарязания праз и ги смесете добре. Поръсете с черния пипер, белия пипер и...
Сложете ситно разкъсаната туна заедно със соса от консервата в дълбок съд. Прибавете сока от лимона, дребно нарязаните пипер и сирене, сол, черен пипер и стрита...
Сложете разкъсаната на дребно туна заедно с олиото от консервата в дълбок съд. Прибавете нарязаните на малки кубчета краставички, нарязания на дребно лук,...
Сложете раздробената на малки парчета риба с олиото в дълбок съд. Прибавете нарязаните на дребно лук и копър, лимоновия сок и сол и разбъркайте добре.
Като...
Отцедете добре рибата, запазете олиото от консервата. Разкъсайте рибата на дребно и я сложете в дълбок съд. Прибавете ситно нарязаните салатка и лук. Прибавете...
Сварете царевицата, сложете я в дълбок съд. Прибавете дребно нарязаните пиперки и лук, майонезата и сол и разбъркайте добре.
Сложете целината в дълбок съд. Прибавете майонезата и лимоновия сок, посолете и смесете добре. (Целината трябва да се къпе в майонеза.) Прехвърлете в чиния за...
Сложете зелето в дълбок съд, посолете и го смачкайте леко между дланите си. Прибавете нарязания на тесни ивици лук и дребно нарязаните дробчета, полейте с оцета и...