Една готварска книга на Румен Радев
Филтри
- Националност
Българска кухня (200)
Италианска кухня (69)
Френска кухня (36)
Турска кухня (41)
Гръцка кухня (31)
Руска или Украинска кухня (90)
Кавказки или Каспийски кухни (6)
Арабска средиземноморска кухня (16)
Испанска, Португалска или Латиноамериканска кухня (31)
Луизианска (Кейджън) кухня (1)
Мексиканска кухня (19)
Китайска кухня (27)
Индийска кухня (9)
Тайландска кухня (16)
Индонезийска кухня (3)
Японска или Корейска кухня (16)
Американска кухня (29)
Австралийска кухня (18)
Северно Европейски кухни (18)
Централно Европейски кухни (8)
- Степен на трудност
Лесна за изпълнение рецепта (316)
Изискваща умерени усилия рецепта (368)
- Други
Забавна рецепта (9)
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
рецепти / Блажни салати
Тук ще намерите богат избор от рецепти за направа на блажни салати от цял свят.
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Препоръчвам да прочетете написаното в раздела "Препоръки и описания".
Сложете ситно накъсаното месо в дълбок съд. Прибавете нарязаната на дребно краставица, оцета, джинджифила и сусаменото олио и разбъркайте добре. Охладете,...
Сложете накъсаното на дребно месо в дълбок съд. Прибавете нарязаните на кубчета месести части на доматите, маслините, кориандъра и лука и полейте със смесените...
Нарежете репичките и обелената бяла ряпа на тънки кръгчета и ги подредете върху поднос. Срежете черната ряпа на две и всяка половина нарежете на тънки...
Разкъсайте на ситно рибата от консервата, сложете я в дълбок съд. Прибавете ситно нарязаните лук и червен лук, нарязания на къси ивици пипер, нарязаната на...
Настържете ряпата и морковите на едро ренде. Сложете ги в дълбок съд. Прибавете оцета, сметаната и сол и смесете добре.
Нарежете месото на дълги тънки ивици и го изпържете на порции като бъркате в сгорещеното олио на силен огън. Прибавете ситно накълцания чесън и пържете като...
Сварете скаридите във вряща леко подсолена вода докато порозовеят и ги отцедете. Сложете ги в дълбок съд и оставете да изстинат. Прибавете сока от ½ лимон,...
Филетирайте рибите и отстранете кожата и костите от филетата. Накъсайте го на малки парчета и ги сложете в дълбок съд. Прибавете нарязания на ивици...
Сложете спанака в дълбок съд. Прибавете нарязаните на филийки гъби, нарязания на ивици лук и нарязания на дребно изпържен бекон. Разбийте оцета с пресования...
Сварете спанака, отцедете го добре, оставете го да изстине и го нарежете на дребно. Сварете макароните във вряща подсолена вода, изплакнете ги със студена течаща...
Сложете спанака и руколата в дълбок съд. Прибавете сиренето, поръсете със слънчогледовото семе и сол, полейте с балсамовия оцет и тиквеното олио и разбъркайте...
Сложете спанака в дълбок съд. Настържете дюлята на едро ренде, смесете я с лимоновия сок и прибавете при спанака. Поръсете с тиквеното семе, нара, половината...