Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Настържете ряпата, сложете я в дълбок съд. Прибавете олиото, оцета и сол и разбъркайте добре. Ако желаете поръсете с 15 обезкостени зелени маслини.
Ако използвате...
Настържете ряпата и морковите на едро ренде. Сложете ги в дълбок съд. Прибавете оцета, сметаната и сол и смесете добре.
Сложете нахута в дълбок съд. Прибавете ряпата, краставичките, лука, пиперката, лимоновия сок и сол и смесете.
Може да прибавите 3 с.л. зехтин към салатата.
Ако...
Нарежете месото на дълги тънки ивици и го изпържете на порции като бъркате в сгорещеното олио на силен огън. Прибавете ситно накълцания чесън и пържете като...
Сгорещете сух тиган на бавен огън, прибавете сусама, бъркайте докато започне да става леко златист и го прехвърлете в широк съд да изстива. Сложете ушите в дълбок...
Желателно да използвате обелени от кафява кожичка семена, но не е задължително. Нарежете сварените семена на ситно и ги сложете в дълбок съд. Прибавете дребно...
Сварете скаридите във вряща леко подсолена вода докато порозовеят и ги отцедете. Сложете ги в дълбок съд и оставете да изстинат. Прибавете сока от ½ лимон,...
Сложете целите необелени картофи в дълбок съд с вода да ги покрие добре на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и варете до омекване на...
Може да използвате свежа или сушена снежна гъба. Ако използвате сушена, първо я сложете в дълбок съд с вода да я покрие добре и оставете за 8 часа да се...
Филетирайте рибите и отстранете кожата и костите от филетата. Накъсайте го на малки парчета и ги сложете в дълбок съд. Прибавете нарязания на ивици...
Сложете спанака в дълбок съд. Прибавете нарязаните на филийки гъби, нарязания на ивици лук и нарязания на дребно изпържен бекон. Разбийте оцета с пресования...
Сварете спанака, отцедете го добре, оставете го да изстине и го нарежете на дребно. Сварете макароните във вряща подсолена вода, изплакнете ги със студена течаща...