Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете 3 л вода, срязания на четири кромид лук, срязаните на две хоризонтално глави чесън, едро нарязаната целина, сухите чушки, дафиновите листа, 1 с.л. сол и...
Сложете разделените ребра с вода да ги покрие да заврат, намалете огъня, отпенете и варете на бавен огън около 20 минути. Отцедете ги и оставете да изстинат. В...
Разбийте яйцата, прибавете пресятото с бакпулвера брашно и 1 ч.ч. захар като продължавате да бъркате докато сместа стане гладка. Изсипете сместа в намазана с...
Намажете дъното и стените на 25-см кръгла форма с високи стени с ½ с.л. краве масло и напрашете дъното и стените с 1 с.л. брашно. Сложете бадемите с 1 ч.ч. вода на...
Разбийте белтъците докато се образуват меки връхчета. Отделно разбийте жълтъците със 200 г захар и лимонената кора до пухкава смес. Прибавете като бъркате малко...
Сложете 1 ч.ч. вода и 1 ч.ч. захар на бавен огън, бъркайте докато захарта се разтвори и оставете сиропа да изстине. Разбийте жълтъците с 4 с.л. захар до гладък крем ....
Сложете 2 ч.ч. вода и 2 ч.ч. захар в дълбок съд на умерен огън и бъркайте да се разтвори захарта. Оставете да заври и намалете огъня на бавен. Оставете сиропа да къкри...
Сложете 2 ч.ч. вода и 2 ч.ч. захар в дълбок съд на умерен огън и бъркайте да се разтвори захарта. Оставете да заври и намалете огъня на бавен. Оставете сиропа да къкри...
Сложете водата, 650 г захар и лентите портокалова кора в дълбок съд на умерен огън и бъркайте да разтворите захарта. Оставете сиропа да заври, снемете от огъня,...
Обвийте целите необелени глави цвекло и моркови, всеки по отделно, в алуминиево фолио и ги изпечете в загрята 180° С фурна докато омекнат. Оставете ги да изстинат...
Намажете тава обилно с краве масло, поставете 3 листа кори за баница, напръскайте с краве масло и поръсете с натрошено сирене. Поставете следващите 3 листа кори за...
Сварете яйцата и необелените картофи, моркови и цвекло. Нарежете лука и обелените сварени продукти по отделно на ситни кубчета, посолете ги. В поднос, в който ще...