Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете овесените ядки в дълбок съд. Прибавете смесеното с бакпулвера брашно, захарта, кокосовите стърготини, макадамията и семената от акация и ги смесете...
Сложете мънга в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 1 час. Сложете брашното в широк съд, прибавете сол и 2 с.л. олио и ги смесете. Прибавете ½ ч.ч....
Натрошете маята в дълбок съд, прибавете ½ ч.ч. от водата и щипка захар, смесете и оставете на топло докато сместа шупне. Смесете двете брашна, солта и...
Сложете ½ ч.ч. вода и захарта в дълбок съд на умерен огън и бъркайте докато захарта се разтвори и сиропа заври. Варете 3 минути и снемете сиропа от огъня....
Поставете млякото в машина за месене, прибавете смесените бяло брашно и пълнозърнено брашно, в отделни краища поставете солта, захарта, нарязаното на парчета...
Нарежете пъпеша на резени, а всеки резен на 3 части, направете диагонални плитки пресичащи се разрези. Сложете смачканите праскови, джинджифила, захарта,...
Нарежете пъпеша на кубчета и ги сложете ги в дълбок съд. Поръсете с пудрата захар, полейте с виното, разбъркайте внимателно и оставете за 1 час в хладилник....
Разрежете чушките на три части, сложете ги в буркан, прибавете зехтин да ги покрие и оставете на слънце за 4 до 6 часа. Наредете шунката прошуто в тава и запечете в...
Срежете пъпеша на 12 резена и отстранете кората. Нарежете сиренето на 6 плочки и поставете по плочка в 6 чинии за сервиране. Поставете по резен пъпеш върху всяка...
Нарежете лука на тесни ивици. Сложете ги в дълбок съд и ги натрийте с 1 ч.л. сол да извлечете част от сока им. Изплакнете лука под студена течаща вода и го отцедете...
Нарежете месото на пръчки с големина на пръст. Сложете ги в широк съд, поръсете с червения пипер, черен пипер и сол, полейте с оцета, смесете добре и оставете за 30...
Сложете нарязаното на хапки месо в дълбок съд. Поръсете с кейджън спайс микса и сол и смесете. Оставете за десетина минути. Оваляйте месото в царевичното брашно....