Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете просото с 2 ч.ч. вода на умерен огън да заври. Намалете огъня на бавен и варете докато просото се свари и поеме течността. Оставете го да изстине и...
Сложете брашното в дълбок съд, прибавете содата бикарбонат и солта и ги смесете добре. Разбийте отпуснатото краве масло с кафявата захар и захарта на грапава...
Сложете брашното и гриса в дълбок съд, прибавете захарта и ги смесете. Прибавете нарязаното на парчета отпуснато краве масло и с остри движения на ножа или като...
Накиснете стафидите в топла вода за 15 минути, отцедете ги. Пресейте заедно пшеничното брашно, царевичното брашно, бакпулвера и солта в дълбок съд. Разбийте...
Сложете боровинките в подходящ уред, прибавете ¼ ч.ч. захар и нарежете докато боровинките станат на малки парченца. Смесете брашното с останалата захар в...
В дълбок съд смесете брашното с бакпулвера и черния пипер. Смесете прясното мляко с пресования чесън, прибавете ги към брашното, прибавете заквасената сметана и...
Смесете отпуснатото масло, захарите, млякото и ванилията в дълбок съд и разбийте на средна скорост до кремообразна смес. Прибавете смесените брашно, сол и сода...
Сложете семената от акация в дълбок съд, прибавете 2 с.л. гореща вода и оставете за 20 минути. Сложете отпуснатото краве масло, семената от акация и захарта в дълбок...
Сложете брашното в дълбок съд, прибавете бакпулвера и ги смесете добре. Прибавете ситно накълцания чесън, ситно нарязания зелен лук, солта и...
Смачкайте сиренето с вилица в дълбок съд, прибавете отпуснатото краве масло, сметаната и жълтъка и разбийте да се смесят. Прибавете брашното, омесете на тесто,...
Сложете брашното в широк съд и направете кладенец в средата. Прибавете яйцата, захарта, лимонената кора, ванилията, орехите и разтопеното краве масло и омесете...
Разбийте захарта и отпуснатото масло до гладък крем. Прибавете яйцата едно по едно, като след всяко разбивате добре. Прибавете лешниците и пресятите заедно 3.5...