Бисквити със зелен лук

Съставки

2 ч.ч. бяло пшенично брашно, 2 скилидки чесън, 4 стръка зелен лук, 1 с.л. бакпулвер, 1 ч.л. сол, 1 ч.ч. краве масло, ¾ ч.ч. мътеница (батърмилк).

Приготвяне

Сложете брашното в дълбок съд, прибавете бакпулвера и ги смесете добре. Прибавете ситно накълцания чесън, ситно нарязания зелен лук, солта и нарязаното на парченца отпуснато краве масло. Претривайте брашното с кравето масло с пръсти докато получите смес като трохи. Прибавете мътеницата и бъркайте с вилица докато тестото се съедини. Оформете го на топка, омесете за кратко на набрашнена повърхност и го разточете на 1.2 см дебел лист. Изрежете бисквити с желана форма, наредете ги на намазана с масло тава и изпечете до златисто кафяво в загрята 180º С фурна.
Ако нямате мътеница, може да използвате смесени ¾ ч.ч. прясно мляко по избор и ¾ с.л. бял винен оцет.

Разширено търсене

Бисквити със зелен лук

Съставки

Приготвяне

Етикети

Тестени солени храни

| Баници и други хлебни изделия

| Лесна за изпълнение рецепта

| Северно Европейски кухни