Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязаните сухи чушки, нарязания на филийки чесън или на дребно зелен чесън, джинджифила и дребно нарязания...
Сложете киселото мляко в дълбок съд, прибавете сметаната, горчицата и чесъна и разбийте да се смесят добре. В друг съд смесете галетата с пармезана, магданоза,...
Сложете воденичките в дълбок съд, прибавете соевия сос, яйцето, сусаменото олио, виното и сол, смесете добре и оставете за 30 минути. Нарежете воденичките на около...
Подсушете добре гърдите. Направете успоредни разрези по кожата на гърдите на около 1 см един от друг и след това направете успоредни разрези кръстосани на...
Сложете виното в дълбок съд на умерен огън да заври и варете докато останат 2 с.л. гъст сироп. Подсушете добре гърдите. Направете успоредни разрези по кожата на...
Сложете виното в дълбок съд на умерен огън да заври и варете докато останат 2 с.л. от него. Прибавете бульона, посолете и варете докато течността намалее на...
Подсушете добре гърдите. Направете успоредни разрези по кожата на гърдите на около 1 см един от друг и след това направете успоредни разрези кръстосани на...
Сложете звездния анасон в подходящ уред и го смелете. Сложете портокаловия сок в дълбок съд, прибавете меда, черния пипер и звездния анасон и разбийте да се...
Сварете картофите и ги смачкайте на пюре. Изпържете зеленчуците на силен огън в 2 с.л. олио, като бъркате докато омекнат. Обезкостете гърдите и направете...
Подсушете добре гърдите. Направете успоредни разрези по кожата на гърдите на около 1 см един от друг и след това направете успоредни разрези кръстосани на...
Сложете черния пипер, бахара, карамфилите, дафиновите листа и фенела в подходящ уред и ги смелете. Подсушете добре гърдите. Направете успоредни разрези по...
Сложете гърдите между листи кухненско фолио и ги начукайте леко да заравните дебелината им на около 1 см. Отстранете фолиото и направете решетести прорези в...