Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Поставете бирата в машина за месене, прибавете смесените пшенично брашно и ръжено брашно, в отделни краища поставете солта, захарта и маята и омесете на гладко...
Смесете брашното, бакпулвера и захарта в миксер. Прибавете бирата на тънка струя и бъркайте с миксера да се смесят да гъста каша почти като лепкаво тесто....
Смесете бялото брашно и бирата на гладка смес и оставете за 12 часа. Прибавете пълнозърненото брашно, солта, кориандъра и кимиона и омесете на гладко тесто....
В дълбок съд смесете 2 ч.ч. брашно с ½ ч.л. сол, 2 с.л. олио и 1 ч.ч. вода и омесете на гладко тесто за десетина минути. Оформете го на топка, покрийте с фолио и...
Сложете киселото мляко в дълбок съд. Прибавете брашното от нахут, джинджифила, пастата от зелени чушки, сол и 1.5 ч.ч. вода и разбийте да се смесят добре. Сгорещете...
Сгорещете сух тиган на бавен огън, прибавете кокосовите стърготини и бъркайте докато започнат леко да стават златисти. Прехвърлете ги в широк съд и върнете...
Сгорещете сух тиган на бавен огън и изпечете сухите чушки докато се зачервят леко и си пуснат аромата. Прехвърлете ги в широк съд, върнете тигана на огъня и...
Изпечете всеки продукт по отделно в сгорещен сух тиган на бавен огън. Оставете ги да изстинат и ги смесете. Смелете сместа на прах.
Сгорещете сух тиган на умерен огън, прибавете кориандъра, нахута, урада, кимиона и чимена и ги изпечете докато започнат да си пускат аромата. Прибавете сусама,...
Сложете обелените и настъргани ябълки в цедка и ги притиснете да си пуснат колкото може от сока. Прехвърлете ги в дълбок съд, прибавете сока от лимона и смесете....
Натрошете бисквитите на трохи в дълбок съд. Сложете отпуснатото краве масло и пудрата захар в дълбок съд и разбийте докато получите крем. Пресейте какаото при...
Сложете бадемите в подходящ уред и ги смелете на ситно като пясък. Прехвърлете ги в дълбок съд, прибавете брашното и захарта и смесете добре. Поръсете с...