Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете гълъбовия грах в дълбок съд с вода да го покрие добре и оставете за 1 час. Изплакнете го, сложете с 4 ч.ч. вода в дълбок съд на умерен огън, прибавете...
Сложете джакфрута в дълбок съд, прибавете срязаните на две семена от джакфрут, ситно нарязания лук, нарязаните на тънки кръгчета зелени чушки, скъсаните на две...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете целите сухи чушки, семената кимион и синапа и пържете кратко докато семената изпукат. Прибавете нарязания на къси...
Пасирайте домата, лука, джинджифила и чесъна на пюре. Смесете ги с нарязания кориандър, смления кориандър, кимиона, куркумата, стритата чушка и зелената чушка и...
Сложете домата, лука, джинджифила, чесъна, кимиона и кориандъра в подходящ уред и ги смелете на пюре. Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете пюрето и бъркайте...
Сгорещете сух тиган на умерен огън, прибавете кокосовия орех и го изпечете докато пожълтее до златисто кафяво. Оставете го да изстине и го смелете на прах....
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете джинджифила и смления кориандър и бъркайте кратко докато си пуснат аромата. Прибавете дребно нарязаните домати, сол и...
Сложете лука, домата, джинджифила, чесъна, куркумата, кориандъра, кимиона и стритата чушка в подходящ уред и ги смелете на пюре. Изпържете го в сгорещеното на...
Сгорещете сух тиган на бавен огън, прибавете целите сухи чушки, семената кориандър, фенела и кимиона и бъркайте докато си пуснат аромата. Оставете ги да изстинат,...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязаните лук и чушки и листата къри и бъркайте докато лука омекне. Прибавете аншоата, шафрона, кърито и...
Сложете брашното от нахут в дълбок съд и като разбивате прибавете вода на тънка струя докато получите умерено гъста каша с консистенция на тесто за палачинки....
Сгорещете 2 с.л. олио на умерен огън, прибавете 1 ч.л. кимион, 3 нарязани на филийки скилидки чесън и 3 червени сухи чушки и бъркайте докато чесъна си пусне аромата и...