Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете царевичното брашно, пшеничното брашно, бакпулвера и солта в дълбок съд и ги смесете добре. Сложете яйцата в дълбок съд и ги разбийте леко. Прибавете...
Отцедете черешите от отделения сок. Намажете кръгли 6-см формички с масло, покрийте дъното им с хартия за печене. Смесете пресятото брашно, захарта, бакпулвера и...
Пресейте смесеното с бакпулвера брашно в дълбок съд. Прибавете захарта и семената от акация и смесете. Прибавете млякото, яйцето, разтопеното краве масло и...
Сложете яйцата и захарта в дълбок съд и с миксер ги разбийте докато захарта се разтвори и получите лека пухкава смес. Разцепете шушулката ванилия на две по...
Сложете сметаната в дълбок съд, прибавете яйцето, бялата и кафявата захари, портокаловия сок, отпуснатото масло и лимоновата кора и ги разбийте. Пресейте заедно...
Сложете отпуснатото крема сирене и пудрата захар в дълбок съд и ги смесете добре. Покрийте дъното на 12 формички за кексчета с хартия за печене и намажете дъното и...
Нарежете франзелата на тънки филии и ги намажете от едната страна с краве масло. Посолете намазаната страна и наредете филиите с намазаната страна нагоре на...
Нарежете филето на тънки филийки и ги начукайте да ги изтъните. Поръсете ги с черен пипер и сол, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещеното избистрено...
Срежете филето на къси парчета, сложете ги в дълбок съд, прибавете хвойната, магданоза, тарагона, мащерката, ситно нарязаният чесън и 3 с.л. олио, смесете добре и...
Мариновайте филето в смесените вино, 20 мл джин, дребно счукана хвойна и накъсани дафинови листа за 12 часа. Извадете месото, прецедете маринатата, сложете я да...
Нарежете месото на тънки филийки, поръсете ги с черен пипер и сол и ги изпържете в сгорещените зехтин и 2 с.л. краве масло. Извадете месото, прибавете виното,...
Сложете бульона да заври, прибавете царевичния грис и варете като бъркате докато получите не много гъст качамак. Снемете го от огъня, прибавете пармезана и...