Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сгорещете олиото на силен огън, прибавете дребно нарязаните праз и люта чушка, нарязаната на тесни ленти пиперка, нарязаните на дребно или на филийки гъби,...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете касията, карамфила и кардамома и пържете около 2.5 минути. Прибавете нарязания на тънки ивици лук и нарязаните на...
Сложете нарязания на дребни китки карфиол в дълбок съд с вода да го покрие добре, прибавете 1 ч.л. сол, смесете и оставете за 30 минути. Отцедете карфиола. Сложете...
Сварете карфиола в подсолена вода и го отцедете добре. Наредете го в намазана с олиото тава, покрийте го със смес от настъргания кашкавал, сметаната, сол и черен...
Сложете бульона да заври на умерен огън, прибавете нарязания на малки китки карфиол, похлупете и варете няколко минути докато омекне, но не го преварявайте....
Нарежете карфиола на малки китки. Сгорещете силно олиото, прибавете синапените зърна и пържете кратко докато изпукат. Прибавете листа касия, кардамома и...
Нарежете карфиола на малки китки и ги пуснете във вряща вода да ги покрие добре. Варете на умерен огън докато карфиола се свари и омекне, но е още стегнат....
Сложете карфиола да се вари с вода да го покрие и варете докато омекне. Накъсайте го на китки, наредете ги в намазана с олио тава и ги намажете равномерно със...
Изпържете ситно накълцания лук, джинджифила, чесъна и н арязания кориандър в сгорещеното на умерен огън олио като разбърквате до омекване на лука. Прибавете...
Нарежете карфиола на малки китки и ги сложете в дълбок съд с вода да ги покрие. Прибавете сол и половината куркума, смесете и оставете за десетина минути. Сложете...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете семената кимион и синапа и пържете кратко докато изпукат. Прибавете настъргания лук, пресования чесън и джинджифила и...
Разрежете карфиола на китки и ги пуснете в дълбок съд с вряща подсолена вода на умерен огън. Сварете ги до омекване, отцедете ги, изплакнете с хладка вода и...