Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сгорещете зехтина на умерен огън, прибавете ситно накълцаните лук, морков и целина и бъркайте докато лука омекне. Прибавете ситно накълцания чесън и бъркайте...
Сложете 1 глава нарязан на едро лук, нарязания на филийки морков, едро нарязаната целина, дафиновите листа, мащерката и стръковете магданоз да заврат във 2 ч.ч....
Нарежете тиквата на големи парчета, намажете ги с 10 г разтопено краве масло и изпечете докато омекне в загрята 220˚ С фурна. Отстранете семенната част, с лъжица...
Сложете 1 глава нарязан на тънки ивици лук, едро нарязаната целина, нарязания на кръгчета морков, стръковете магданоз и мащерка, дафиновия лист и 2 ч.ч. вода да...
Изпържете телешката кайма и дребно нарязаните лук и чесън в зехтина до зачервяване на месото. Прибавете доматеното пюре, 2 ч.ч. гореща вода, бульона, ригана и сол и...
Изпържете дребно нарязания лук и ситно накълцаната 1 скилидка чесън в сгорещения на бавен огън зехтин като бъркате докато омекнат. Прибавете месото, бъркайте и...
Изпържете ситно накълцания лук в зехтина на умерен огън докато омекне. Прибавете телешката кайма, бъркайте и раздробявайте с вилица докато си смени цвета,...
Сгорещете кравето масло на умерен огън, прибавете брашното и бъркайте докато получите пухкава смес. Снемете от огъня, прибавете като разбивате 350 мл горещо мляко...
Сгорещете 1 с.л. зехтин на умерен огън, прибавете ситно накълцана ¼ глава лук и ситно накълцани 2 скилидки чесън и бъркайте докато чесъна си пусне аромата....
Изпържете 1 глава ситно нарязан лук и 2 скилидки пресован чесън в сгорещени 2 с.л. зехтин на бавен огън като бъркате до златисто. Прибавете ситно нарязания спанак,...
Отцедете добре сьомгата като запазите сока от консервата, разкъсайте я на ситно, сложете я в дълбок съд, прибавете рикотата, лимоновия сок, 1 жълтък, лука, сол и...
Сложете брашното, захарта и канелата в дълбок съд и ги смесете добре. Прибавете нарязаното на малки парченца краве масло и с режещи движения на ножа ги смесете...