Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Нарежете одраните змиорки на 7-см парчета, сложете ги на умерен огън с виното и вода колкото да ги покрие. Прибавете магданоза, нарязаните на ивици лук и гъби,...
Нарежете одраните змиорки на 5-см парчета, сложете ги в дълбок съд на умерен огън с виното и гореща вода колкото да ги покрие и оставете да заври. Прибавете...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете дребно нарязаната бяла част на зеления лук, джинджифила и нарязания на тънки филийки чесън и бъркайте докато си...
Сложете бульона и виното на умерен огън. Прибавете нарязаната на 5-см парчета одрана змиорка, смачканата с широката страна на ножа скилидка чесън, черния пипер,...
Одерете змиорката и отстранете главата и вътрешностите. Нарежете лука на дребно и го задушете в маслото до омекване. Прибавете ситно накълцания чесън и едро...
Нарежете одраните змиорки на 5-см парчета и ги изпържете в сгорещеното на умерен огън краве масло докато се зачервят леко. Прибавете нарязаните на ивици гъби и...
Изпържете нарязаната на 5-см парчета одрана змиорка в кравето масло на умерен огън до леко зачервяване. Прибавете виното, индийското орехче, сол и черен пипер,...
Нарежете одраната змиорка на 5-см парчета, сложете я с виното и вода да я покрие да заври на умерен огън. Посолете, намалете огъня на бавен, прибавете дафиновия...
Одерете змиорките, отстранете главите, нарежете на парчета с дължина около 8 см и поставете в дълбок съд. Прибавете сока от 1 лимон и малко сол, разбъркайте и...
Нарежете змиорката на шайби с дебелина около 1.5 см. Сложете ги в дълбок съд, прибавете дребно нарязаните сухи чушки, посолете и смесете. Оставете за 1.5 часа....
Смесете добре терияки соса, меда и джинджифила в дълбок съд. Прибавете нарязаната на около 5-см парчета змия и смесете добре. Оставете на хладно за 6 часа. Извадете...
Сложете нарязаната на около 8 см парчета змия в дълбок съд с вода да я покрие добре на умерен огън. Прибавете виното, лимоновия сок, захарта, бахара, зърната черен...