Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сгорещете олиото на бавен към умерен огън, прибавете нарязания на около 8-см парчета змийски боб, звездния анасон и едро нарязаните сухи чушки и бъркайте докато...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете ситно нарязания чесън и дребно нарязаните сухи чушки и бъркайте докато чесъна си пусне аромата. Прибавете нарязания...
Сложете агар агара в дълбок съд, прибавете вода да го покрие с дебел слой и оставете за 10 минути. Отстранете водата. Сгорещете дълбок съд на силен огън и намалете...
Сгорещете олиото на умерен огън, прибавете джинджифила и ситно нарязаните лук, чесън, целина и зелени люти чушки и бъркайте докато лука омекне. Прибавете леко...
Сложете лука, каперсите, дребно нарязаните чесън и кисели краставички, галетата, оцета, аншоата, магданоза, черен пипер и сол в дълбок съд и ги смесете. Пасирайте...
Сложете ¾ ч.ч. вода в дълбок съд на умерен огън. Прибавете кратуната, пиперката, чушките, оцета и сол и оставете да заври. Намалете огъня на бавен, похлупете и...
Най-скъпи и качествени са чайовете от цели листа, а най-евтини и с ниско качество са със ситно нарязани листа насипно или в пакетчета от филтърна хартия. Много...
Сложете овесените ядки в дълбок съд. Прибавете просото, киноата, булгура и бакпулвера и смесете. Прибавете прясното мляко, киселото мляко, леко разбитите яйца и...
Сложете дребно нарязаните чушки, лимонена трева, лайм листата, чесън, лук, кориандър и босилек, нарязания на тънки филийки галангал, белия пипер, скаридите,...
Сложете дребно нарязаните зелени чушки, лука, чесъна, галангала, лимоновата трева, кората от лайм, корена кориандър, черния пипер, семената кориандър, кимиона,...
Сложете дребно нарязаните зелени чушки, лимонената трева, галангала, дребно нарязания лук, чесъна, дребно нарязаните стръкове и корени кориандър, кората от лайм,...
Изпечете зърната кориандър и кимион в сгорещен сух тиган като бъркате докато си пуснат аромата. Сложете ги в подходящ уред , прибавете черния пипер и ги смелете...