Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Пуснете желатина в 200 мл охладена преварена вода и оставете за 2 часа да се накисне и разтвори или го сложете с водата на бавен огън и постепенно увеличавайте...
Смесете 2 яйца с 1/3 ч.ч. захар, разтопеното краве масло, 1/3 ч.ч. прясно мляко и амонячната сода в дълбок съд. Прибавете 3 ч.ч. брашно на порции, смесвайте след всяка и...
Сложете 800 мл прясно мляко да се сгорещи до завиране на умерен огън, прибавете захарта и бъркайте докато се разтвори. Като бъркате прибавете на тънка струя...
Сложете начупените на дребно бисквити и смлените орехи в дълбок съд и ги смесете. Сложете прясното мляко в дълбок съд на умерен огън да се сгорещи, прибавете...
Сварете кестените и отделете 1 ч.ч. от тях. Сложете едро нарязаните отделени кестени и стафидите в дълбок съд, прибавете амарето и ½ ч.ч. топла вода и оставете...
Сложете една вафлена кора в чиния за торта. Разделете крама на 9 равни части и намажете кората равномерно с едната част от крема. Поставете друга кора отгоре и...
Сложете брашното в дълбок съд. Прибавете нарязаното на парченца отпуснато краве масло и с режещи движения на ножа смесете до смес като трохи. Прибавете 200 г...
Разбийте отпуснатото краве масло със захарта на крем, прибавете сметаната, жълтъците и лимоновата кора и разбийте да се смесят. Прибавете брашното и разбийте на...
Разбийте 3 жълтъка, 1 яйце и 2-3 с.л. гореща вода с миксер на висока скорост за 1 минута докато сместа стане пухкава. Прибавете 100 г захар и половината ванилия,...
Смесете захарта с половината ванилия и 70 г царевично нишесте в дълбок съд. Прибавете 200 мл мляко и смесете на гладка каша. Прибавете леко разбитите жълтъци и...
Сложете яйцата в дълбок съд и ги разбийте с миксер на бавна скорост за десетина секунди. Прибавете смесена с бакпулвера и ванилията ½ ч.ч. захар, 350 г извара и...
Пресейте брашното заедно със солта и ги смесете със захарта. Сложете прясното мляко и 125 мл вода да се сгорещят, но да не завират. Прибавете кравето масло и...