Една готварска книга на Румен Радев
Разширено търсене
- Препоръки и описания
Общи препоръки
Няколко думи за рибите и морските продукти
Няколко думи за месата и карантията
Няколко думи за зеленчуците и плодовете
Няколко думи за млякото и млечните продукти
Няколко думи за подправките
Няколко думи за яйцата
Няколко думи за мазнините
Няколко думи за чайовете
Няколко думи за охлювите
Няколко думи за ферментиралите напитки
Няколко думи за световните кухни
Съвети върху китайската кухня
Съвети за печене на меса и риба
Съвети за направа на домашни салами
Съвети за направа на сладоледи
Съвети за направа на сашими и суши
Съвети за брашна и теста
Продуктите като такива
Храна и здраве - част 1
Храна и здраве - част 2
Храна и здраве - част 3
Търси
Резултати от търсенето
Сложете 1 л вода да заври на умерен огън. Прибавете нарязаните на малки филийки гърди, нарязания на около 1.5-мм дебели кръгчета джинджифил, нарязания на резени...
Изпържете нарязаното на парчета пиле в 2 с.л. олио докато се зачерви леко. Извадете пилето, прибавете 1 с.л. олио и нарязаната на кръгчета бамя и ги изпържете до...
Поперете листата спанак или лапад във вряща подсолена вода, изплакнете ги със студена вода, отцедете добре и нарежете на едро. Сложете бульона да заври заедно с...
Сложете дребно нарязания праз с 2 л вода на умерен огън да заври. Посолете, намалете огъня, похлупете и варете до омекване на праза. Прибавете кравето масло и...
Сложете бульона да заври на умерен огън. Посолете и смесете. Прибавете макароните, разбъркайте и оставете да се сварят. Намалете огъня на бавен, прибавете...
Сложете 2 л вода да заври на умерен огън. Прибавете нарязаните на дребни кубчета картофи, намалете огъня на бавен, похлупете и варете десетина минути. Прибавете...
Задушете в 1 с.л. олио до омекване ситно нарязаните лук и чесън. Прибавете дребно нарязаните домати, задушете ги до омекване. Прибавете ситно нарязаното зеле, сол...
Сложете пилешките гърди за заврат в 2 л вода, варете 30 минути, извадете гърдите и ги нарежете на дребно. Прибавете граха към бульона и варете половин час....
Сложете бульона да заври, прибавете сол и нарязаните на късо зелен лук и грах. Намалете огъня и варете на умерен огън до омекването им. Прибавете виното и соевия...
Покрийте дъното на тава с алуминиево фолио, намажете го с олио, покрийте с ориза на слой с дебелина около 1 см, изпечете в загрята 200 ° С фурна докато ориза стане...
Нарежете змията на 4-см парчета и ги изпържете до леко зачервяване в сгорещеното на умерен огън 1.5 с.л. олио. Сгорещете останалото олио на умерен огън, прибавете...
Изпържете настъргания лук в маслото докато стане прозрачен. Прибавете дафиновия лист, целината, мащерката и ситно накълцания чесън и разбъркайте добре....